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第5章（第2页）

肉炖茄子，泡面饼是绝配。

茄子喜油，用大油加猪肉炖出来的茄子，闻上去都是肉香。

没有滋味的面饼，吸收了茄子的汤汁，那就一个香。

刘红军看了看，里面的汤汁还比较多，反正不着急吃饭，盖上锅盖再焖一会。

进屋找了一本医书，坐在紫衫树下看了起来。

他家里最多的就是医书，也不知道老爹是怎么收集来的。

上一世，因为他去参军，一走就是十五年，这些医书，都被大哥收了起来，等他退伍之后，这些医书因为大哥几次搬家，大部分都遗失了，让他惋惜不已。

看了一会医书，看见锅里的火灭了，刘红军才收起医书，掀开锅，把炖茄子盛到盆里。

东北这边因为吃炖菜比较多，所以家家都不缺盆。

不是瓷盆，而是附近公社用泥陶烧制的盆。

也不知道是因为这是梦境的原因，还是因为重生的原因。

刘红军的饭量变得很大，炖的一锅菜，被刘红军吃了个精光，还吃了五个面饼子。

这面饼子可是不小，每一个面饼子都相当于一个大馒头，东北的那种大馒头，一个馒头半斤重。

刚刚吃完饭，正在刷锅洗碗的时候，钱胜利拎着一块肉走了进来。

“胜利大哥，吃饭了吗？”

刘红军赶紧放下碗筷，迎了上去。

“吃了，熊罴拉回来了，这是分给你的！”

钱胜利说着把手里的肉放到石桌上。

这是一块，熊罴肚子上的肉。

熊罴肚子上的肉，全都是肥肉，在这个年代，是最受欢迎的部位。

肥肉可以炼成熊油。

熊油炒菜吃，要比猪板油更香。

熊油不仅炒菜好吃，还是很珍贵的滋补中药。

熊油可以强筋健骨，补血补虚，祛风湿，能够滋润皮肤，还能治疗冻疮。

冬天皮肤冻伤了，抹上熊油，很快就能好。

钱胜利给刘红军送来的这块肥肉，能有二十来斤。

这也是规矩，每次打猎之后，村里分肉，打猎的人都是分的最多的。

不然，人家凭什么冒着风险进上去打猎？

当然，这是因为，榆树屯现在还是生产队制度，还没有实行包产到户，没有分家。

猎人进山打猎，要拿猎物顶工分。

每年，生产队都会在秋收之前，组织一次集中的围猎。

一是避免山里的野生口出山，祸害庄稼，二是打点野牲口，给社员补充体力，好在秋收的时候，有力气干活。

“胜利大哥你喝水！”

刘红军给钱胜利倒了一碗水，里面放了一点白糖。

“你忙吧，我走了！”

钱胜利端起碗，一口气喝干，然后很干脆的转身离开。