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“你能给我送啥喜?”
张老板随意地应付了一句,没什么兴致。
大伙都知道这王文山是个空壳子,光有个老板的称呼,也没啥正经买卖,手上更是没啥钱。
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面上装的跟这个老板熟,和那个老板铁,一天天的东一杵子西一杵子瞎倒腾,倒是也能倒腾出来点儿钱,不多就是了。
总之王文山这人没个正事儿。
加上最近饭店里的生意很差,张老板心里烦,没心情听王文山瞎扯。
王文山笑了笑,并不在意张老板的态度,“张老板,听说最近你这饭店生意不咋好,食客们都去对面的香满园饭馆了。
你这每个月买食材,交房租水电费,还得给员工们开支,得要一大笔钱,收入少了的话,压力应该很大吧?”
他不等张老板回话,紧接着又说道,“你这的生意不好,对面香满园饭馆的生意却很好,每天进店的食客快把饭馆的门槛给踏破了。
孙旺祖现在可以说是日进斗金,他就是没有尾巴,要是有尾巴的话,那尾巴都能翘到天上去。”
“王文山。”
张老板咬了咬后槽牙,脸上的神情冷冷的,也不喊王老板了,直呼其名,“你这是来给我送喜的,还是来给我添堵的?”
谁都知道同行是冤家,尤其他跟孙旺祖还是对门,他们之间的竞争关系更激烈。
提起孙旺祖的香满园,张老板的心里又郁闷又酸涩。
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明明一个多月前,世纪大饭店才是镇上最有名,生意最好,客流量最大的饭店。
毫不夸张地说,世纪大饭店就是镇上所有饭馆里面的老大,光是这一天的流水,香满园折腾一年都不够。
在世纪大饭店光芒万丈的盛况下,香满园的生意一天不如一天,前段时间甚至到了要关门的地步。
可自从一个多月前,香满园引进了那劳什子鲫鱼汤,那小破饭馆的生意又起来了,一天比一天红火,现在更是把世纪大饭店狠狠地甩在了身后,牛气的不行。
这件事儿就是张老板的逆鳞,提起来能疼死。
偏偏王文山没眼力介,还翻来覆去地提。
王文山看张老板这反应,心里别提多高兴了,事情全在他的掌控中,“张老板,你可别误会啊,我真的是来给你送喜的,你别着急,听我给你慢慢说。
据我所知,香满园的生意之所以能这么好,全是因为那鲫鱼汤。
世纪大饭店比香满园名气大,比香满园装修高档,就连厨师的厨艺都比香满园厉害。
如果世纪大饭店也做鲫鱼汤的话,那食客们不就都回来了嘛,还有香满园那小破饭馆啥事儿?”
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“哼,你以为这鲫鱼汤这么好做呢,这炖鲫鱼汤讲究多着呢,其中最重要的一点就是必须得用鲜活且品质好的鲫鱼。
市场上卖的鲫鱼要么死的,要么又小又腥,熬出来的汤不仅乌漆嘛黑,还特别腥气。
香满园用的那种鲫鱼,市场上根本买不到。”
张老板说完之后,心里更烦了。
他还以为王文山能出啥好主意。
闹了半天,是让他做鲫鱼汤抢香满园的买卖,他倒是想这么干呢。
可他上哪儿去弄那又新鲜品质还好的鲫鱼啊。
香满园的买卖红火,他不是不眼红,为了能卖鲫鱼汤,他还特意去市场上转悠了好些天,偶尔也能碰到一两个卖鲫鱼的。
可那些鲫鱼要么是死的要么又小又腥气,根本没法儿用。
他甚至还花钱买通了香满园里的员工,想探探孙旺祖进鲫鱼的路子。
可那个人收了钱,只告诉他说,来送鲫鱼的是一个年纪不大的女人,是易水村的,除此之外,再多的信息就没有了。
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眼见着饭店的生意一天不如一天,张老板甚至还想去易水村打听打听情况,但饭店里杂七杂八的事儿不少,没可靠的人给他看着,他又走不开。
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