三四中文

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第7章（第3页）

这鱼剖成两半，脊骨剔了，用黄酒、细盐腌渍的同时，处理配菜，香菇、火腿和干笋切碎。

几分钟鱼也就腌好了，抹上蛋糊后下锅，吱一声，炸得它身尾翘起，慢慢呈现出了诱人的淡黄色，显然，高温下鱼肉表皮正在变得酥脆，连鱼骨也一道炸酥了，绵绵飘扬出浓郁的香气，单看这色彩，就足以令人想象到它外焦里嫩的口感。

被烧得宛如两条的鱼片，在盛入盘子后，左右两边还要分别被浇红白两色的芡汁，一边是火腿、香菇、姜等烧成，另一边是冬笋、葱段。

滚热的芡汁浇在焦脆的鱼身时，出了呲呲的声音。

所有人齐齐吞了下口水。

莫教授的弟子更是忍不住喃喃道：“刚才我俩多少有点不懂事了！”

谈潇准备的东西中包含了元酒€€€€也就是祭祀用的酒，瓜果、糕点，真正的菜色也就三道，毕竟不是什么大祭，只有谈潇一个人也进行不了那种天黑忙到天亮的大祭。

除了鲤鱼他还另做了鸡汤与豆腐，火腿、鱼干等料一起炖整鸡，鸡汤浓稠白，豆腐火候正好，色泽呈现诱人的金黄，又极为细嫩。

宛如跑偏到美食节目的程序完毕之后，谈潇将祭品都装入竹制的容器中。

诗经中描写过祭祀，“神嗜饮食，使君寿考”

，古人相信，神灵也喜欢美食。

吃到了满意的食物，便赐福给祭祀者。

谈潇以手捏决，在竹制的盘子边沿敲打，竟出了瓷器相撞般的清脆声音。

此为“击馋”

。

幽静的室内，随着盘中热气蒸腾而起，悠扬四方，以竹、食呼唤着神灵前来享用。

冥香亮而无烟，但那热气升腾如雾，宛如祭祀时的香烟，穿过雾气，是谈潇徐徐展开了一方色彩艳丽的祭祀面具，斜戴头顶。

叮的一声，击馋声仍在回荡。

霎时间，气氛庄严……

而好吃。

第6章明相

千年来巫与傩时分时合，影响至深。而灵师这一职业，追根溯源是巫，却偶尔也会用傩仪。

在世人看来，傩仪最大的特点恐怕就是面具了。周礼中就记载了那“黄金四目”

的傩面具，不过大部分人印象中，他们用的都是木头面具。

而谈潇不知从哪摸出来的面具，却是牛皮纸做的，涂了鲜艳的红黑之色，形成羽翎般的花纹。

“我之前认识个齐省的巫师，她们用的可都是香樟木面具。”

徐先生摸着下巴道，但不管香樟木、白杨木、柳木，不管哪个流派，可能习惯有差别，但他印象里基本都是用木质面具比较多。

“说不定是节约成本，你看他们这都产业化了，没用电子版就算好了。”

穆翡还寻思是跨行之后谈家灵师搞了创新呢。

“……那是因为祭神本尊用‘暗相’，即把脸都遮住的木质面具，祭神之弟子则要用纸做的面具，也不可遮住全脸，而是露出来，即‘明相’。”

谈潇又不是听不到他们说话，无语地转脸解释，怎么可以怀疑他们家产品偷工减料，成本控制也不会控制到这里呀。

徐先生和穆翡尴尬一笑，把嘀咕给放小声了。

“但是，他不祭元凤啊？”