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由于常年在山林里觅食、奔跑、追逐,这里的鸡鸭鹅就属于今天所谓的“溜达鸡”
,也叫“土鸡”
,价格要比人工饲养的高出许多。而鸡鸭鹅蛋的蛋黄,颜色也比工厂化饲养的家禽下的蛋蛋黄要黄,也就是“更有鸡蛋味”
。
可是,林场的鸡鸭自然减员十分严重,它们的天敌很多,很厉害。天上飞的,有鹞鹰和各种雕类,它们的鹰眼非常犀利,老远就能看见林中觅食的家禽,它们只需一个俯冲,鸡鸭们就得拿命来换。
地上的“偷鸡贼”
也很难防,山上到处都是狐狸、黄鼠狼、猞猁和獾子等,都是吃鸡肉,喝鸡血的贼,只要一个不提防,就要了鸡鸭们的“卿卿小命”
。
徐翠翠养的7只鸡第二年就开始下蛋,每天能拣三四个鸡蛋,用山韭菜炒着吃,贼拉地香。
可是去年下来,7只鸡只剩下2只,其中被天上老鹰调走2只,被地上的贼拖走3只。
今年,徐翠翠病情缓解的时候,又买了1o个鸡蛋,放在炕梢,用被子裹了,没事就用手摩挲,她在孵小鸡。
芍药觉得好奇,问母亲为啥把鸡蛋放进被窝里,还成天拿手去摩挲。
徐翠翠告诉她,她是在孵小鸡,过些天小鸡就会破壳而出,长大后就会下蛋,就可以给他们炒鸡蛋吃了。
一听说炒鸡蛋,芍药馋的嘴角直流哈喇子。她开始替母亲着急起来,每天当母亲坐在炕上摩挲鸡蛋时,就会好奇地问:
“妈妈,你这样孵小鸡多费事啊,天天用手摸,得摸多少天才能孵出小鸡来啊?”
徐翠翠粲然一笑,说:“孵小鸡可是个慢功夫,得摸21天才能孵出小鸡。”
芍药小脑瓜总是装着奇谈怪论,问:“要是不到21天呢,难道就不能孵出小鸡来吗?”
“当然了,必须得21天,不然小鸡是不会孵化出来的。”
徐翠翠耐心地解答,双手仍在鸡蛋上摩挲。
“那要是过了21天,小鸡还不出壳咋办啊?”
芍药的新问题又来了。
“那就是坏蛋呗。”
徐翠翠笑着说。
“噢,我知道了,有人说21天不出鸡,坏蛋一个,就是这个意思吧?”
芍药的眼睛晶亮晶亮,露着真诚和得意。她爬上炕,也学母亲的样子,小手给鸡蛋加温。
可是,芍药的耐性有限,天生好动的她实在忍不下去了,就在昨天问母亲,还有多少天小鸡才能出壳?
徐翠翠查看月历牌,上面有准确的日期记载,母亲告诉她:“到今天已经17天了,再有5天,小鸡就会出壳了。”
今天下午放学早,芍药回来时母亲在菜园里除草,窦红英领着窦英俊在菜园里捉蜻蜓。
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