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沔水边的工上,招募的工人有上百人,其中有不少是家庄子里的佃户,如今毕竟是农闲,佃户们想要多挣点粮食,主家也不会说什么。再说了,这作坊早一日建成,那纸就能早一日生产,氏族人投的钱才能早日回本。
工旁,先是搭了一个临时的灶台和茅草屋,算是做饭的方,一个木盆里放着大量的冬葵,还有一个大盆里放着李氏今刚做好的豆腐,旁边的陶罐里放着黑不溜秋的就是豆瓣,灶台上边儿的另外三个大木桶之中,则是洗好的粟米开蒸了,冒着白色的热气。
另有一口大锅里头,正炖着猪肉,肉腥味很重。
按照预先定下的规矩,工上的伙食,一旬也就是十必须有一次肉食,另外,每顿的粟米饭是干的而不是稀的,至于蔬菜什么的,不是冬葵就是萝卜,加点盐或者豆瓣用水一煮。
今是开工第一,所以李氏特还做了一板豆腐。
见到月英,李氏赶紧行了个礼,而后道,“小娘子,今日我先蒸了三桶粟米,想着还有豚肉与冬葵,应当足够了,若不够,也还有豆腐。”
月英点头,“辛苦李婶了,这豆腐的钱,李婶可算进采买的本钱里头了?”
“小娘子说笑,做豆腐的法子都是您教的,我如何能算豆腐的钱!”
李氏眼神一瞪,就有些不开心了,“这工坊是小娘子你的,小娘子您是主家,我为主家做事,那是本分。”
月英听着这语气,都有些无奈,说是这么说,但做豆腐不是她吩咐的啊!可说到底,这个时代,奴仆就是主家的所有物……周扬与李氏,便是如此。
即便她有心想改,都改不了。
而后她看向琮,“小十三,从明日起,你每夜里多放几个鱼笼,第二早上就送些鱼过来,让李婶跟你买。”
琮想了想,“阿姊,不要钱……本来下鱼笼也是你教的……”
月英眼神一瞪,“你收不收?”
琮小脑袋一缩,点了点头,他也不敢说不啊。
一旁,李婶见状笑着点头,不是一家人,才得把钱算的明白,“豆腐鱼汤也是不错的,就怕小郎君捉不到这许多鱼。”
“那多下点鱼笼便是。”
琮表示,下笼子,他是认真的。如今他已经从阿姊那里学到了许多技巧,也会思考鱼儿喜欢在何处栖身,每日都能捉到四五条大鱼,族里有好几户叔伯都要与他换鱼吃呢。
“这还差不多,反正你下陷阱也好,其他也好,工坊只要在一日,你便可以捉鱼捕猎卖给李婶,可明白了?”
“哦,明白了。”
月英松口气,和这时代的人说话,有的时候得讲道理,有的时候……还真不能讲道理。
“届时工坊扩建好了,竹纸的生意铺开,做工的人只会更多,需要的吃食也多,小十三,这是一门长久的生意。”
“我明白了,阿姊,但人力有穷时,我到底只有一人。”
“所以你可以联合其他兄弟一起,但是得注意安全。”
“可咱们到底是耕读传家……”
琮有些担心,他怕别人说自己是商人。
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