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次日,清晨。
想趁着还没正式班前,好好犒劳自己一顿,顺便也感谢下自家大姨的王富贵,天蒙蒙亮就准备去供销社和菜市场。
结果一出门,就看到何雨柱骑着他妹妹的自行车也准备出门。
“傻柱,你也要出门?”
傻柱一个激灵,沉默的点点头。
“这不巧了吗?”
“捎我一段。”
王富贵也不给他拒绝的机会,直接让傻柱捎了一段。
没一会儿,两人就来到了满是烟火气息的东单菜市场。
王富贵一看,卖肉的队伍排的老长了。
这天才蒙蒙亮。
65年代的吃肉记忆:凌晨排队买,肥肉最好卖,猪肉骨头要吃三次。
这年头,物资匮乏,猪肉是绝对的奢侈品。白猪引进了,但是存活率低,所以市场供应的是土生土长的黑猪。
买肉的过程也是一波三折。天还不亮,菜市场的队伍就排的老长,家长有事的,就支使自家孩子来排队,
而卖猪肉的大佬往往日三竿才慢慢腾腾的出来,在众目睽睽之下,摆各种肉块和各种卖肉工具,砍下机关团体有关部门订下好的肉块。
猪肝、排骨是留给医院、幼儿园的,还割好各人关系的后门肉。
猪下水普遍比较便宜,猪肚、猪大小肠更便宜,比如一斤肉票可买三斤粉肠,而且才两三毛钱一斤,五毛钱可以买一副猪大骨。这对贫苦人家可是极好的消息。
买回一副猪大骨,也要分三次慢慢吃完。
猪肉就像是美味佳肴一样,吃一次猪肉可以说是难忘的记忆。
对于现在的人来说,猪肉已经满足不了人们的胃口了,更多情况下人们会选择吃羊肉、牛肉、驴肉等。
看着王富贵眼神一直盯着猪肉摊,何雨柱以为他想吃肉了,想到一直以来易中海和聋老太的谆谆教诲,最好不要和王富贵交恶,便眼珠子一转,说道:“想吃肉了?晚我给你带一份,咱兄弟俩喝两杯。”
“就你?”
“你那剩菜能进中院就不错了,想带回家?”
王富贵闻言,用一种女人看待细狗的表情,一脸怀疑的看着傻柱。
他还不知道这货是什么德行。
从轧钢厂带的那点剩菜,连他妹妹何雨水都多久没吃过了,想进他的嘴?
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