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“gir1poer”
童师傅赞许地对于雪说,“女孩有力!你有的是力量,只是没有正确地力。只要多练习,没有你掂不动的锅。”
听了这话,于雪笑了,对着童师傅连连点头。
煎饼在平底锅内渐渐变得金黄,一股淡淡的鸡蛋和牛奶香味从中飘散出来。于雪将平底锅从炉子上移开,然后将煎饼倒入盘中。只见煎饼轻而易举地从平底锅上脱落下来,如绸缎般滑下。仔细一看,锅内果然是干干净净的,一点渣滓都没有。
“真的一点儿都不沾锅。这个饼看起来也一点儿也不油。”
兔勉凑上前去,激动哇哇乱叫。
“它看起来不油腻,但毕竟是黄油做的。”
童师傅说,“可以刷一些我的五味子果酱,再加上另外一种好东西。”
“是什么好东西?”
“是腌制的橙皮。”
“皮也能吃吗?”
兔勉好奇地问。
“这是用焦糖炒过的,很好吃。”
童师傅一边说着,一边往可丽饼的表皮上抹了一层果酱,然后用小镊子从另一个小瓶子中,夹出一块橘红色的糖渍橙皮,小心翼翼地铺在可丽饼的表面。
“可以吃了!”
童师傅说,“快尝尝,这就是可丽饼!是一道源自法国的美食。”
童师傅用餐刀将这张饼一分为二,一半分给了兔勉,另一半分给了于雪。
于雪用叉子叉起饼,放进嘴里。真有意思,甜煎饼!又酥又脆,带着浓浓的奶香,而果酱和橙皮则略微有点苦,反而将香甜的滋味衬托的淋漓尽致。
虽然看着和于雪摊的鸡蛋饼差不多,但是味道却完全不一样。这就好比一个是山尖雪,一个是水中月。让人一时难分伯仲,真是各有滋味!
当于雪想到这一点时,心中郁结的不快一扫而空。早上女儿拒绝自己的煎饼,那时的自己多么伤心,还在想,到底面包有什么好吃的,能比自己的煎饼还好吃吗。而就在这一瞬间,于雪的心中的阴霾被一团火光照亮。这团火光就是童师傅的西式甜点,它们真的很别致,让人感到了久违的鲜感。
于雪好像突然间有一点点理解女儿了。她虽然很爱女儿,可女儿进入青春期之后,自己似乎越来越难与之对话。女儿仿佛把心门关上了,自己缩居自己的小世界里。于雪有时候都找不到女儿到底在哪个时空之中,就像和她在人群中走散了一般。
可面包的芬芳和可丽饼的甜蜜让于雪明白,女儿不是在拒绝自己,推远自己,而是在说,妈妈,你也来尝尝啊,你也来试试吧。她还那么年轻,只希望能有更多的经历,而不是总在体验母亲所赋予她的生命之中那周而复始的重复。
“我可以把这张饼带走吗?”
于雪问童师傅。这样的奇感觉,让她忍不住要跟自己的女儿一起经历。她想让女儿知道,她的妈妈也曾年轻过,也曾对人生心怀期待,也曾深刻地憧憬过自己的未来。
“当然可以,我再给你烙几张。”
童师傅道,“对了,还有刚才你喜欢的面包和果酱,一会儿都给你装上。”
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