手机浏览器扫描二维码访问
第87章 镶银芽（第1页）
观众席里议论纷纷，“开水白菜我知道，那是名菜啊，国宴上的。”
“香酥鸡，葱烧海参都是大菜吧，洛樱另一道菜镶银芽是什么啊”
“我也想吃到，看前边评审那脸色都变了，什么菜这么牛逼啊”
洛樱给出的两道自选菜，一道是“开水白菜”
，另一道是宫廷秘制，“镶银芽”
。
这道菜上一次出现在洛家的菜单上，据说还是百年前的王朝时期。
出一盘菜，需要一大半御膳房的人忙活一下午。
费时，费工，费力。
镶银芽这道菜，没有什么珍贵的食材，用的也只是豆芽与鸡肉，但堪称最高难度的菜品之一。
这道菜虽然同样位列洛家楼的隐藏菜单之中，但实际上包括在场的诸位专家评审，也是一个人都没吃过尝过的。
而偶有世人从故纸堆中翻出来这道菜也是不知其解，猜测议论着是用金属铜丝带着肉馅穿到豆芽里然后做成的。
想想着豆芽的粗细，平时吃的时候都是一筷子入口，吃豆芽的鲜嫩。要往这豆芽里穿进去肉糜，不知就里的人压根就不知道怎么办。
实际上这道菜，放在洛樱前世大梁的时候，上面的主子想吃，也得看看御膳房忙不忙，赏赐一堆的东西下来。
无他，做这个玩意实在费劲。
镶银芽的真正做法，倒不是用铜丝，而是用针穿过。
一根一根豆芽的穿过去，一根豆芽才多大啊，夹上一筷子吃进嘴里，那也得七八根豆芽。
从前那是天家皇帝做主，有御膳房服务，用了大半个御膳房的师傅干活才能忙活这道菜。
放在今日，哪家餐厅能愿意用上后厨师傅，倾其全力只做这一道菜出来
无论是开水白菜，还是着镶银芽，都是费时费工的功夫菜。
比起开水白菜所用的珍贵食材，镶银芽就显得朴实无华起来。
开水白菜的老汤已经熬了近四个小时，洛樱开始撇汤。
老汤中漂浮的黄油，熬汤的食材一一捞出，又用纱布过滤几遍。
过滤之后，汤色干净许多，直接放在一旁冷却，洛樱看着一旁的时间计算着，她心中有着严格准确的时间，不容失误。
另一边的罗庸也在烹调之中，对比于洛樱选择的两道菜，无论是葱烧海参，还是香酥鸡，都落了一层。
葱烧海参与开水白菜同属于国宴名菜，一道是鲁地的头牌菜，一道是川菜经典。
但论起来开水白菜所耗费的工时，心力是葱烧海参的几倍。
而香酥鸡，比起镶银芽来就更是没得比了。
高级的鲁地馆子是能做出香酥鸡的，但镶银芽
这偌大华国，可没有一家食家敢贩售这道菜品。
罗庸中午已经尝过了两人的菜品，心中对于洛樱的水平已经有了认知，只是他依然不认为她能够做好这两道菜。
笑话，想当初洛家楼周年宴的时候，那一道开水白菜熬了一天一夜，整个工序是洛亭与他全程盯着动手。
而那道镶银芽，便是洛亭也没有倾其全力做过。
一个不到而立之年的小丫头，凭什么
这两道菜的名字罗庸一听脑子里就是一震，费时费心费力，做一道都来不及，两道
虎牢关下力压群雄，震惊诸侯
简介关于虎牢关下力压群雄，震惊诸侯董曜穿越汉末时期，于童渊结拜兄弟李彦门下学艺十八年。董卓入京，祸乱朝纲。李彦告知董曜身份，竟是董卓长孙。奉师命，董曜携赵云加入十八路联军讨董。谁知被袁氏兄弟接连羞辱，董曜反手入认祖归宗，虎牢关下力压联军五大名将，举世无双。袁绍当日所为，悔之晚矣。曹操董曜一人抵百万军，虎牢难入。刘备为何与我结义的不是董曜？董卓这相国，你来当，美人，随便挑！...
开局一片地暴击出奇迹
纪元更迭天道创世，诸天万界一切种族都穿越进了新世界。开局一人一片地，造房种地驯兽挖矿防袭击每个生灵都需要努力建造属于自己的生存基地，让自己能够活下去。洛宇得到了太初暴击神技，能够暴击世间万物！采集普通的草莓触暴击得到朱龙果商城买普通的石刀触暴击得到天工刀造房搭桥挖矿驯兽，统统能触，暴击出奇迹！猫娘妹子想成为他的宠物，精灵族认为他是天神转世，他被世人称为杀虫剂，被地球人认为是先秦剑仙大家还在努力活下去的时候，洛宇已经建造了属于自己的城堡，他在攀登无上强者之路！...
吾为至尊，带着无上修为回来了
简介关于吾为至尊，带着无上修为回来了他身份无数，是一统寰宇的至尊，是丹道万古的传奇丹祖，是财横万界的商会掌柜，是一袭白衣手握三尺青锋的剑神。他独断万古，开天门，斩神魔。直到那一天！一次天劫，一场意外，时间回溯，逆转未来他回到了那个生他养他的故土！简介无力，请移步征文。...
巫蛊高手
作品简介一代巫蛊高手楚飞扬，异界遭人暗算，穿越到了繁华都市，开启了嚣张霸道的花都之旅！这是女人内衣？你在跟我开玩笑吧，这么少的布料，穿在哪里啊。要当我小弟？不好意思，我只收小妹，而且要美女。送我个老婆，切，我楚飞扬是那种人吗？等等容我先问一句，那女人的胸大吗？（巫蛊高手群77846259）...
剑道独尊，开局成为翡翠谷弟子
起点VIP20240403完结10639万字296万总推荐文案这一年，真灵大陆出现两个超级天才。一个叫叶尘，使剑。一个叫魏遗风，用枪。当前者还在努力变强，摆脱江湖仇杀时。后者已经妖一样的存在，直入云霄。标签穿越...
寡妇撩人，纨绔将军折了腰
简介关于寡妇撩人，纨绔将军折了腰柳遗直初见虞嫤，便被她的美色所迷，酥腰柔骨倾城貌，凤眼桃腮百媚生。据说，还是寡妇！彼时的他，卯足劲头往她身边凑，只想花样百出地弄哭她，压根没有想过娶她。只是，越了解越深陷。她是藏花楼能歌善舞的妓女锦仙是君子门血洒崖山的圣女雾姬是大旻朝身份尊贵的皇女越千辞虞嫤，你合着在玩套娃呢？当她的前夫师兄小奶狗徒弟相继出现时，柳遗直终于感受到了前所未有的危险。阿嫤，你什么时候才能给五叔一个名分啊？...