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一群小鸡被它追得疯狂尖叫,四处乱蹿,可不就是鸡飞狗跳吗?
桑桑顶着惺忪的睡眼起身,正要出来教训教训锅盖这个小调皮,一打开门,就先听到了它汪汪汪的凄厉叫声。
果然,那小可怜是落入了沈焰的手里。
沈焰将它从鸡窝里拎了出来,一双眸子冷冷盯着它。
“小畜生,再敢造次,老子今晚就吃狗肉。”
原本锅盖还像是一个宁死不屈的英勇战士,朝沈焰龇牙咧嘴地狂吠着,一副随时要扑上去咬他一大口的架势,但对上他那冷冰冰的目光,听到他这威胁之言,一下就怂了。
它听到桑桑开门的声音,立马朝那边看去,一见到桑桑,它就好像是见到了救命稻草似的,立马就从喉咙里出低低的嗷呜声,像是在委屈撒娇,更像是在告状。
桑桑连忙走过来劝和,“锅盖还小,它不懂事,你慢慢教它便是,不要这般吓它。”
桑桑伸手要把锅盖抱过来,沈焰却是很自然地避开她的动作,将它放到了地上。
“卤汁应当熬好了,你去看看。”
这话果然一下把桑桑的注意力吸引了,她也顾不得锅盖了,直接就抬步往厨房的方向而去。
锅盖迈着小短腿跟在桑桑的身后,却是被沈焰抬脚一挡,轻而易举地掀翻在地。
沈焰递给它一记眼神:滚。
锅盖:……
打不过,怎么办?
当然只能认怂。
锅盖忍辱负重地回了自己的狗窝,又默默地啃起骨头来了。
桑桑进了厨房,当即就闻到了一股浓郁的卤香。
她的身体对这个味道有记忆,一闻到她就能确定,就是这个味儿!
揭开锅,瞬间浓香扑鼻,令人沉醉。
再看那卤汁,已然熬成了油亮亮的枣红色,用勺子搅一搅,又浓又稠又香,桑桑深深吸了一口气,简直大为满足。
昨天处理好的肥肠放在水缸中冰着,桑桑将其取出来,冷水下锅,把肥肠焯一遍水,捞出洗净,然后便直接扔到了卤水中,先将卤水煮开,片刻之后再从大火转成小火,开始慢卤。
沈焰又开始眼巴巴了,“还要多久?”
桑桑:“到了这一步就快了,只需要半个时辰左右就行。”
沈焰在心中默默叹息,还要半个时辰。
要吃上这一口可真是太不容易了。
好在只是初次卤制比较麻烦,卤汁已经熬出来了,之后不需要再重新起锅熬制。
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