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第13章 借力媒体（第1页）

方博说道：

“‘弗雷德效应’的精妙，不仅仅在于用麻辣凉皮吸引外宾，更重要的在于内外双赢，请注意我说的‘更重要’三个字。”

大堂经理又被方博绕得有点懵：

“内外双赢？”

方博解释说：

“经理您如果把引进麻辣凉皮作为经营之策，报告酒店老总，落实到位，酒店声誉大增，此乃外赢。

最关键的是，同事们会对你佩服的五体投地，坚决支持你的工作，老总还会为你的合理化建议，给你加薪、提职，此乃内赢。”

方博来金海酒店之前，早已打探到这位大堂经理，是凭金海酒店当老总的舅舅关系，入职酒店的。

他入职仅半年，就当上了大堂经理，引起酒店很多老职工非议，他们认为大堂经理业绩平平，老总任人唯亲家天下，这些人正私下串联，要去商业局告状。

如果引进麻辣凉皮，引起新闻轰动效应，就足以堵住老职工的嘴了。

对大堂经理来说，老职工不闹事，是当务之急，重中之重的事情。

大堂经理抬起眼皮，眼中泛出亮光。

方博不失时机加码：

“我有一个朋友，父亲是晚报总编，我常去他的办公室畅谈人生。

他们正在酝酿一个专题报道，名叫‘舌尖上的小吃’，据说第一期就聚焦‘李辣姐凉皮’。

如果酒店引进李辣姐凉皮，我可以请晚报跟进报道，这对提升您的个人声誉，大有助益啊。”

方博根本不清楚晚报大门朝什么方向。

经常去晚报总编办公室畅谈人生，更是子虚乌有的杜撰。

但借助媒体宣传的话，却令大堂经理兴趣大增。

大堂经理瞪大眼睛，长吁一口气：

“嗯，你的这个想法，很有价值。只是酒店的厨师，都是外籍人士，他们不可能做出正宗的李辣姐凉皮。”

方博心想你这蠢猪，难道借力都不会？

方博微笑道：

“这个好办，李辣姐凉皮店会把原汁原味的李辣姐凉皮，直接送到外宾餐桌上。

一碗李辣姐凉皮，就像着咱们城市的一张名片，会让外宾对金海酒店，产生口碑式赞美。”

大堂经理拍一下桌面，从皮椅站起身，双眼贼亮贼亮：

“说得好，‘弗雷德效应’确实不一般。”

对方入戏，就得趁热打铁。