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刀是在海边时森焱给她做的那一把,恰好和地球时菜刀的模样很是相近,这个用来切菜最好。
她让森焱把山洞中的食材佐料都拿过来,自己则把剥好、洗好的竹笋切成了食指长的长条。
“大家可以先烤肉,等我把菜做好了,你们的肉也烤得差不多了。”
语罢,大家就动作了起来,架火的架火、串肉的串肉。
新做好的石锅都被霸占,故而森焱把厨房自用的也拿了过来,还很有经验地用藤蔓做了一个简易的支架,下面也架好了最适合炒菜的火。
几十个人即使一人一口需要的量都很大,于是她切了很多。
在此过程中森焱很熟练地洗锅、热锅,而后又在食物中拿了块肥肉炸油,看着模样还以为是他在现代社会生活了很多年。
等到她把竹笋都切好了,就可以直接下锅了。
热油和鲜嫩多汁的竹笋触碰的一瞬间,刺啦的声音就响起,竹笋的清香一瞬间也被热油给爆了出来,其中还混合着动物油的荤腥味,直冲入人的鼻腔。
“我们下次找个罐子,专门用来装油吧。”
她拿着铲子翻炒了几下,觉得总是现用现炸不方便,万一那一顿都是素菜,岂不是一点荤腥味也没有。“要很大的罐子,每种动物的要分开。”
淼青殊在忙碌的时候总是话很多,森焱早就明白了这一点,但他觉得这样才算得上是好的生活,才能确切地感受到一种名为幸福的东西。
而他对于她话里的内容自然是没有意见的。
其他兽人听见她说的话不理解,狐栗又忍不住替大家开了口。“大人,油是什么啊?”
其实他们也不是不知道油,应该是吃动物肉的时候总会吃到的白的、黄的的肉块儿,但那味道不好,是混着瘦肉一块儿囫囵吞下去,他们实在想不到这东西还有什么用。
“油是每个动物都有的,我们吃肉的时候吃到的白色那一块儿就是了。”
她虽然在忙碌,但是还是能分出心神来回话的。“这些块儿放到热锅里炸一下,就可以炸出像水一样的油来。”
“油做菜时放一些,味道会更好,放在素菜里也可以有肉的味道。”
说完,她像是又想起了什么,补充道:“其实有些植物也可以炼油的,等以后有机会了,我弄给你们尝尝。”
说完这些话之后,竹笋翻炒得差不多了,只需要再加些水下去煮一会儿。
而后她又拿出了今天新采的鱼腥草,打算做一道凉拌,虽然她自己不太喜欢这个鱼腥草的味道,但是总会有和她口味不一样的。
譬如森焱。
又是大家一起围在木盆边清洗干净,而后她照常切成了段,拿了个干净的木盆放进去,一边做她还一边讲解着。“我现在要做的这道菜叫做凉拌鱼腥草。”
“我们吃得食物不仅仅可以烤,还可以像我们今天煮草药水一样煮,刚刚竹笋一样炒,现在的鱼腥草一样凉拌。”
“煎炒焖炸卤炖都是做菜的方式,以后有机会了我会都教给大家的,虽然说吃来吃去都是那些食物,但是不同的做菜方式做出来的味道也不一样。”
“我们要学会让自己快乐,即使麻烦一些,但是每天吃到不同味道的东西,心情都会好很多的。”
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