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她手中的刀不是阿雅那把,是她为自己专门做的新刀。
比阿雅的刀大些、厚些。
快把瘦肉切成丁后,可以直接用厚刀背不断锤打瘦肉,直至把这些肉全部锤打成泥。
盐、葱、香料家里都有,只是酱的话,还要去街上买。
江浔暂时把做好的肉泥镇在水井上方,用水井里冒出的凉气,保持肉的新鲜。
接着,她起锅烧油,把肥肉放进锅里油炸。
锅里的油立马冒起“噼里啪啦”
的声音,雪白的肥肉被不断炸着,炸至内里收缩外表干脆金黄后,就可以用大漏勺捞出沥干。
剩下的猪油凝固后,会变成滑白一片,拿来炒菜香味儿一绝!
两只本来睡下的鸡,被江浔忙忙碌碌的声音吵醒,开始在篱笆里“叽叽叽”
地叫。
起初江浔还没有管它们,实在被叫烦了,才想起这两只小鸡还没有吃晚饭。
“不是,你们真是饿一顿都不行,我还得伺候你们。”
“你们要是不认真下蛋孵小鸡的话,迟早把你们炖来吃了!”
边碎碎念,边认命的给它们切菜叶子,还偷偷抓了一把米混在里面。
这要是被阿雅知道,绝对会被瞪的!
等着两只小鸡吃完,她抱着两只小鸡,打算把它们放回篱笆中。
刚靠近篱笆,江浔就隐约看见里面种的菜消失不见了。
那可是阿雅的心血啊!
她直接蹲下身凑近看,现每一颗芽的菜叶都被叨出好几个大口子,每一株嫩苗都被叨没了!
谁干的不言而喻!
她们家的篱笆有很大一片,几乎把这面墙都包围进去,篱笆里又分为两个区域,一边是种菜的,一边是养鸡的。
中间隔开两个区域的篱笆,被她们编的又高又密,为的就是防止小鸡去叨菜苗吃!
没想到啊!
才一天没看住,这两只小鸡就把苗给叨了!
“你们完了!本来还要给你们做鸡窝的,这下想都别想了!阿雅还会把你们做成汤!”
“你做成参鸡汤,你做成当归黄芪鸡汤,都给阿雅补身子!”
江浔气愤地点着两只小鸡的脑袋,用背篓罩住它们,关它们禁闭!
“你们好好反省,好好认错吧,我是不会为你们求情的。”
说罢,不再管这两只叫得凄惨的小鸡,开始烧水沐浴,然后去床上睡觉。
-
没有阿雅陪着的夜晚,果然是不怎么好睡着的。
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