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不过,为了晚上的感恩节鸡肉大餐,尽管她准备了这么多水果,每样却只挑了很少的几块,就是为了避免边看视频边吃得停不下来。
得留出足够的肚子给晚上吃鸡。
看这类视频就是,你说有趣也没什么特别吸引人移不开视线的,但就是打开在那放着,可能扒拉两下手机,但还是一直看着。
高高兴兴地拿个小叉子,这一口那一块,勺子再托着送过来一块颤巍巍的酸奶。
飘窗外暖阳融融,飘窗内温暖如春,多舒服。
水果种类多但数量少,酸奶她后来也只给自己盛出来一小碗,吃得又慢,所以还真没怎么吃多。
下午又心里痒痒,跑回锻炼区域又跳了一会儿皮筋,消耗了一些;又不知道是不是因为吃了酸奶,还通了下肠。
于是,等到晚饭的时候,甚至还有点隐隐的饥饿感。
先摆上餐桌!
大个的手枪腿用甜辣的腌料腌渍,一看就油润软嫩,肉香扑鼻;
还有另一种本国的口味,盐卤手枪腿,不是特别软烂、直接脱骨的类型,但在咸味的佐料下,鸡腿肉的鲜嫩被充分激发,空口下饭都好吃。
另外就是炸鸡,表面炸得金黄酥脆的炸鸡腿,裹满了金灿灿的芝士粉,或是酸梅粉和辣椒粉,提供不同的风味;
还有直接淋上厚重粘稠的酱汁的,甜辣酱、蒜香酱、酱油酱、酸奶酱、芝士酱、酸甜酱……换一种酱料就是全新风味;
还有并没裹面包糠的炸鸡腿,表面被炸成焦焦的棕红色,肉质紧缩,一口下去,里面的肉汁都爆出来。
这是其它国家的吃法,还有本地的老式炸鸡,表面一层炸得发焦,呈现略显干巴的深棕色,再加上辣椒面、孜然粉等蘸料,一吃一个香。
除了炸鸡,还准备了整鸡,有正经的西式熏鸡,果木燃烧上味,表面刷香料和蜂蜜,烤出来一股异域香气;
还有本国的熏鸡,是传承的老手艺、老味道,做出来真空包装好,直接冷吃滋味就最好,鸡肉呈现黄白色,略咸的滋味叫人啃得停不下来。
这是鸡肉,解腻的蔬菜干脆直接选用一冷一热两盘——反正她还额外准备了糖蒜、辣白菜和萝卜泡菜,是绝不会腻歪的。
冷菜就是普通的沙拉,鲜嫩的生菜叶和擦碎的圆白菜,用油醋汁拌上切半小番茄、薄片水果萝卜、玉米粒和紫甘蓝丝,就是一道爽口的解腻素菜。
热盘直接上清水煮白菜,黄心白菜本来就鲜嫩又自带甜味,随便煮一煮熟,加点点盐就很鲜很鲜了。
反正也是煮来解肉菜的油腻,差不多就行。
另外,她还备了一份主食,是又薄又小的饼皮,可以把鸡肉撕下来卷着吃,蘸炸鸡自带的酱就很合适。
准备好的柠檬红茶进大冷水壶,额外扔几片柠檬,又怕柠檬太酸,所以加了些末世之前做的金桔蜂蜜冰块。
至于甜品,她预备了一份豪华的抹茶芭菲杯,香草冰淇淋、抹茶冰淇淋、抹茶奶冻、杏仁奶冻、糯米小圆子、威化、巧克力棒……
甚至最上面还贴了片金箔,于味道无益无害,看上去倒是贵不可言。
主要是吧,主餐的鸡肉这么丰盛,饭后甜品似乎也不能太寒碜。
巴菲杯就是很好的选择,看上去造型夸张,显得丰盛,实际里面的材料都是不占肚子的冰淇淋和奶冻,又好看又好吃。
就很适合这种会感叹“胃部空间危矣”
的情况拿来充场面。
电视机连上移动硬盘,把很有古典趣味的老动画片播放上,她抿一口柠檬茶,象征性开胃,然后套上手套,开吃!
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