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老似是怕着这美味被人抢了去,急忙走到茶馆里面的茶台,点了一壶红茶配蜜饯,付了账,拿了号码牌,然后心满意足的走到空着的桌子上等着。
众人瞧见老人这般模样,哪里还按耐得住,纷纷上前试吃蜜饯。店里的伙计们也甚是机灵,为他们递上了不一样的茶,有的茶香清幽淡雅,有的茶馥郁浓香,与蜜饯搭配起来,皆是妙不可言,大伙纷纷点头赞叹。
“糕点能吃吗?”
一位身材魁梧的中年大叔走上前问道。
“可以,小翠,把点心切开,让大伙试试”
李婉有条不紊的吩咐着。小翠乖巧的点头,拿出刀来把糕点切开,那糕点的内陷露了出来,散发着迷人的甜香。乡亲们又似潮水一般围到小翠那边试吃糕点和茶。一时间,赞叹声此起彼伏。
“乡亲们,我们店里每天只准备20份糕点和20份蜜饯,所以只有前40名顾客才能享受到这个套餐。数量有限,先到先得。”
李婉清脆的声音响起。
此话一出,人群仿若被热油浇过的锅,更热闹了。有些人立马风风火火的过去下单,那脚步匆匆,好似慢了些许,就会吃了大亏一样。还有两个海通为了争着试吃一块糕点,你推我搡,被各自的娘亲揪着耳朵,那小脸上还带着不甘。
李婉站在一旁,看着这热闹的场景,嘴角的笑意更深了。
华灯初下,夜幕如同一款黑色的绸缎,轻轻覆盖了小镇。茶馆里,走马灯悠悠的转动,壁灯散发着柔和的光,将每个角落都映照的暖意融融的。伙计们似灵动的小鹿,在桌椅间穿梭,热情的为客人端上香茗和点心。
李婉站在门口,宛如一朵盛开的春花,笑意盈盈的迎接每一位进门的客人。她心中满是欢喜,暗自思忖:只要秉持这般努力,不断推新,茶馆定能成为镇上翘楚。
待夜色渐深,李婉回到李府,径直走向李老爷的书房。她轻轻的敲了一下门“爹,还在忙吗?”
“婉儿啊,进来。”
屋里传来李老爷的声音。
李婉走进了书房,看着李老爷案上堆积如山的账本,心中泛起一丝疼惜。“爹,女儿想请教你一些事情,你现在有空吗?”
李老爷抬起头,看着自家女儿,眼中满是慈爱“坐,有什么事,直说就好了。”
李婉坐定,说道“爹,你一般谈买卖是去哪里谈啊?”
李婉好奇的问李老爷,自从她重生后,也没怎么看到李老爷去谈生意。
“那要看和什么人谈,如果是茶庄老板,一般都是去他们的茶庄或者我们家的茶行,可以一边试茶,一边谈。如果是和官府他们的话,一般是饭馆餐馆多。如果是那种行走的商人,一般多去驿站。”
李婉听着李老爷的话,若有所思的点了点头。她意识到,不同的买卖确实需要不同的环境来衬托,不仅能体现出对对方的尊重,也能营造出合适的商谈氛围。
“女儿明白了,不同的买卖场合还有这么多讲究。”
李婉微笑着说
李婉想了想,又问,“那爹,你觉得我们茶馆雅间要怎么布置才适合用来谈买卖?”
李老爷放下账本,深思一会,继续说道“首先,谈买卖需要一个安静且私密的环境,你可以在门口到桌子中间放上一个屏风。这样伙计送东西的时候就不会直接看到客人在做什么谈什么。此外,家具以简约的为主,桌子要适合的大一点,方便他们放账本,契约或者其他文书。椅子要舒服一点,因为生意不会一蹴而就,可能需要较长的时间。装饰以简约大气为主,放一些山水字画或者书法作品就很好了。因为你们茶馆现在的泡茶模式是泡好送到客人手上,但是如果雅间的话,我建议设置一个小型茶台,可以让客户自行泡茶,如果客人有需要也可以让伙计专门给客人泡。”
李婉听着,心中如同电量一盏明灯。他看着料液,眼中满是敬佩“爹,您真是经验丰富,女儿受教了。”
李老爷微笑的看着她“婉儿,经营,除了要有自己的想法,也要多听听客人的反馈,才能拿不断地调整完善,确保你的茶馆能满足更多人的需求。”
李婉嘻嘻一笑“爹,女儿记下了。”
两人又说了些茶馆经营的小细节,不知不觉,一个时辰便过去了。看着时间不早了,李婉便起身“爹,时候不早了,女儿先告退了,爹也要早些歇息。”
李婉走出书房,并未回房间。而是往厨房方向走去。走进厨房,李婉在橱柜翻找了一番,拿出些许人参片和石斛,放在茶壶里煮水。稍等片刻,参片水煮好,她端起托盘,又往李老爷书房走去。
待她再入书房,李老爷有些诧异“婉儿,这是作何?”
李婉调皮的眨眨眼,“爹,您方才讲了这许多,费了不少心神,女儿特地取了人参石斛茶,给爹补补。”
李老爷开怀大笑“我女儿真是贴心。”
李婉把茶盏递到父亲手中,朝李老爷眨了眨眼“爹,你慢慢喝,这次我真的去休息了”
说罢,便走出了书房,往自己的闺房走去。
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