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刘美兰勤快地把王奶奶的书籍整理好,搬到屋里。
“美兰,我去买菜。现在荸荠下来了,我给你做荔枝肉。”
刘美兰连忙说:“王奶奶,我也去。以后我不仅要跟您陶冶情操,我也要满足口腹之欲,学做菜,以后想吃什么自己做。”
“好!”
王奶奶很开心,有人陪她一起买菜。
买菜的时候,都是刘美兰付钱。
王奶奶带的钱,花不出去。
正因为如此,王奶奶做菜的时候,用上了十成十的功力。
刘美兰一边吃,一边竖起大拇指,“王奶奶真好吃,只是这里没有荔枝,为什么叫荔枝肉呢?”
王奶奶一边吃,一边笑着解释,“那是因为原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形似荔枝而得名。”
“将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以红糟、香醋、白糖、酱油、麻油、湿淀粉等调料即成。”
“这道菜你学会了,将来你结婚有了孩子,保证孩子不挑食,个个都能吃的肚子溜圆。”
刘美兰现在已经吃得肚子溜圆了,在院子里遛弯消食。
有丝竹悦耳,有美食香口,这才是生活啊!
第二天吃着王奶奶做的鲜肉馅的扁食,刘美兰浑身都是劲儿,精神饱满地来到码头。
陈嫂子看到刘美兰来,赶紧把虾笼,鱼竿等工具,大盆水桶,拎到了船上。
“美兰,今天出海吗?”
刘美兰点头笑笑,“出海,陈嫂子,谢谢你。”
“不用谢。”
陈嫂子笑笑,压低声音说,“美兰,若是有人跟着你出海,你别生气,大家乡里乡亲的,昨天还帮你说话了。”
“大海上,风浪大,有人跟着,也有好处。万一有意外,还能互相有个照应。”
陈嫂子很重视刘美兰给她提供的这份工作,一个月能赚到几十块钱,希望刘美兰能够长长久久地打鱼。
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