三四中文

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把這個話題揭過，田遙終於在哪一堆手札中找到了關於辣椒的一頁，小爹的手很巧，這個辣椒畫得跟他手中的像極了。

他雖然看不懂小爹寫的字，但他能理解小爹畫的畫，上面畫了很多奇的菜餚的做法，看到鍋子那一頁，發現小爹在上面還寫了魚丸的做法。

正巧聽見村子裡有叫賣魚的，田遙推著郁年去買了一條回來，槐嶺村的人家都不太吃魚，因為不論怎麼做都始終有腥氣，但田遙很喜歡。

因為小的時候他生病，小爹就給他做過一次魚丸湯，那是他第一次吃那麼鮮的吃食，後來只要他生病，小爹就會打發爹爹去捉魚，然後給他做魚丸湯吃。

他們說好過年的晚上吃鍋子，但田遙還是準備了一些菜，因為過去的每一年，村裡的人都會給他送一份菜過來，他也得回禮才行。

爹爹和小爹去世的第一年，他實在順嬸子家過的年，那個時候田玉生還沒有成親，在家過年也只能吃個年夜飯，所以都是他跟順嬸子兩個作伴。

第二年田玉生成親了，他們一家人邀請田遙去他家過年，但田遙就沒有再去了。

順嬸子知道他的心思，所以到後來每年過年的時候，都會給他送菜。

大年三十的一早，田遙就忙活起來了，連帶著郁年也跟在他的身邊，給打下手。

那條魚田遙已經事先殺好了，這會兒切掉魚頭，把魚從中間切開成兩半，去掉魚骨，他的刀法很好，幾乎是手起刀落，魚骨就和魚肉分開。

郁年看著他熟練的手法，想著就算是沒有被廢雙腿的自己，估計也沒有辦法像他一樣這麼熟練。

「是你爹爹教你用刀的嗎？」

「不是，是小爹爹教我的。」田遙搖了搖頭，他說完才反應過來，「不對啊，小爹爹這麼溫柔，怎麼會用刀呢？」

郁年看著田遙的反應，就越來越覺得古怪。

「算了不想了，好好過年。」

第2o章

田遙把魚骨放在一邊，對郁年說：「今晚吃鍋子，湯底就用魚骨來熬吧。」

郁年對廚藝一竅不通，只能是田遙說什麼就是什麼：「你確定，要用小爹爹剩下的辣椒來做嗎？」

田遙點了點頭：「當然了，我也想讓你嘗嘗我小時候吃過的，最好吃的東西。」

這條魚很大，魚肉剃了四塊下來，田遙把剩下的魚肉切碎，然後在砧板上開始剁肉，魚肉剁成了肉糜，田遙用手攪拌了一下，又讓郁年幫他拿了兩個雞蛋，只用蛋清，攪拌上勁，然後反覆摔打，魚糜就有了韌勁。

起鍋燒水，將摔打好的丸子下鍋煮好，就成了白嫩嫩的魚肉丸，這是他第一次做，就成功了。