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“兰婶子,莫急,咱们先吃饱再说。”
许蝉说着,从锅里夹了点肥肠、猪肚和五花肉,切成小块后,馒头切开,将肉洒在了切开的馒头上,“兰婶子,你要辣点还是少辣。”
“辣点的,吃着得劲。”
得到答案,许蝉拿出她熬的秘制辣椒油,那辣椒油油光发亮,一看就是放了不少油,炸的是又香又酥,味儿还香。
许蝉拿勺子洒了两勺辣椒油到肉上,馒头一合,递给了兰婶子,见兰婶子久久不动,许蝉着急的喊,“兰婶子,你快接过去,这油辣子都要流出来了。”
莫小兰一急,忙去接,流到手上的辣椒油她舔了口,想的很,味蕾得到刺激,莫小兰没忍住,咬了一大口,馒头和肉混合,交织着喷香的辣椒油,三者完美融合,好吃的舌头都似要吞下去。
如法炮制,许蝉给自己了做了个,刚咬上一口,肉的卤汁和辣椒油便一同滴了下来,许蝉瞥了眼,暗骂自己忘性大,都忘了用油纸了,现在都吃上了,再拿油纸的意义不大。
味道还是熟悉的味道,馒头被汤汁浸入,倒是赋予了别样的滋味,一整个吃完,许蝉意犹未尽。
本还想再弄个,已有人循着香过来了。
“原来是小娘子你啊,我就说,闻着这味这么香。”
“小娘子你昨儿怎没来?吃惯了小娘子做的菜,再吃别家的,总觉得少了点滋味。”
“这是又出新品了?怪香的。”
“新换的推车蛮好,宽敞又大气。”
“这不是要添置东西,昨儿就去了趟杏花镇,以后蝉记要不出摊,我肯定提前和大家伙说。”
许蝉擦掉手上的辣椒油,指了指外头的招牌,“今儿我推出了新品,叫肉夹馍,四文一个,这肉是我昨儿卤了一天的,瞧瞧这成色。”
许蝉说着,用锅铲捞了下锅,让围观的客人瞅了下里面被卤汁浸透的卤味。
“不就是些猪下水,那味道谁吃谁知道,把这种东西拿出来卖,糊弄谁呢。”
不知谁插了句嘴,立即便有客人变了脸色。
“猪下水?那能吃吗?”
“有什么不能吃的,小娘子手艺好,做出来的东西自是不会差到哪去,小娘子,给我来一个肉夹馍,对了,今儿是啥菜品?昨儿没吃,怪香的。”
“酸萝卜猪肚和爆炒肥肠。”
许蝉掀开盖子,刹那间香味四散,刚还在吐槽猪下水的立即叛变,“小娘子,快给我来个双拼,就凭这香,再难吃我也认了。”
“有你这么说话的。”
“哈哈哈哈。”
一时间爆笑出声,许蝉开始打菜,嘴里振振有词,“昨儿没出摊没告知你们是我不对,今儿特惠,双拼依旧八文。”
“小娘子豪气。”
——内容来自【咪咕阅读】
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