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厨娘忍不住赞叹。
这炒米的手法,还真是新奇。
“接下来,我们来做个蒜蓉粉丝蒸虾。”
林欢欢继续说道,“先把大虾洗净,去头抽掉虾线,然后从背部劈成两半。”
厨娘手脚麻利地处理着大虾,心里对林欢欢的厨艺更加佩服了。
“在盘底铺上一层粉丝,将处理好的虾,整齐地码放在粉丝上,再在虾肉上铺上一层蒜蓉,就可以上锅蒸了。”
林欢欢详细地讲解着步骤。
厨娘听得连连点头,这道菜的做法,还真是别具一格。
“再来个麻婆豆腐吧。”
林欢欢兴致勃勃地说道,“豆腐切成小块,用开水焯一下。
然后用油锅煸炒肉末,加入豆瓣酱、辣椒面、花椒等调料炒香。
最后加入豆腐,用小火慢炖入味。”
厨娘一边听着,一边在脑海中想象着这道菜的味道,忍不住咽了咽口水。
“最后,我们再凉拌个黄瓜吧。”
林欢欢说道,“黄瓜切片,加入蒜末、醋、辣椒油等调料,简单拌匀即可。”
厨娘按照林欢欢的指示,将所有菜肴都准备妥当。
等这些菜肴全都放在托盘内,那香味,简直把人都给香迷糊了。
厨娘忍不住深深地吸了一口气,“林姑娘,没想到你的厨艺这么绝!”
厨娘竖起大拇指,由衷地赞叹。
“我就会说说,能把美味还原的,还得是厨娘你。”
林欢欢谦虚地笑道。
两人相视一笑,开启商业互吹模式。
厨娘心里清楚,林欢欢的厨艺,绝对不是“说说”
那么简单。
这丫头,真是深藏不露啊!
看着装进托盘的佳肴,林欢欢心里一阵赞叹。
啧啧啧,这色香味俱全的,看着就让人食指大动!
古代的食材就是好,纯天然无污染,做出来的味道,就是不一样!
不过,她也就是一时兴起,想露一手罢了。
偶尔做做还行,若是天天做菜,那可是令人愁了。
她可不想当厨娘!
“厨娘,那我先给王爷送过去。”
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