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这年头大家都想要最肥的,甚至还有的人只想要板油,因为肥的香,大家最缺的就是油水。
分肉的时候公平,分完了以后谁想要肥的,谁想要瘦的,私底下还可以自己换。
今年村里其实粮食是大丰收了,大家都分到了不少钱和粮食,还想要多吃肉的人,可以用粮食或者是钱来换。
村支书是真的有两把刷子,公布了规则以后大家都没有异议,然后就开始杀猪。
虽然大雪把山给封了,不能出去买年货了,但是这个年大家肯定还是过得开心。
姜雪宁也站在旁边看着,天气有些冷,她跺着小碎步取暖。
其实在没有手机和电视电脑网络的年代里,日子也过得挺好的,人心没那么焦虑。
春种秋收,日出而作,日落而息。
那口大的铁锅,很快就烧的旺旺的,水在里面沸腾猪直接就被扔了进去,捞出来以后,熟练的杀猪匠开始刮毛。
小孩子们想到能吃肉,高高兴兴的围着锅转。
不存在看到杀猪的场面就吃不下肉了,主要是农村能吃口好的时候太少。
很快猪就杀好了,杀猪匠把一头猪扛着,放在案板上开始分肉。
锅里的水已经到了,又煮了一锅,开始烫下一口猪的猪毛。
家家户户开始排队领肉。
徐至站在姜雪宁的旁边,很自然的拉起了她的小手,两个人好几天没见了,这手又拉起来,姜雪宁觉得有点触电的感觉。
可能这就叫做小别胜新婚吧。
徐至干了好几天的粗活,不但没有显得粗犷,反而更觉得玉树临风,吴松柏一样的坚韧。
姜雪宁时不时的偷看他。
这就是她家的男人长得还真是赏心悦目,而且身上还有几分本事,跟着徐至过日子以后绝对不会被饿死了。
徐至很自然地询问姜雪宁,“你喜欢吃什么肉?”
姜雪宁其实不想去拿大肥肉,想吃排骨,而且还是肋排,但是肋排其实是猪身上骨头最多的地方。
但是拿这个的话,又觉得徐老头和徐老太还有徐至肯定都觉得会吃亏。
“都可以,我什么都爱吃。”
但是徐至好像看到了姜雪宁微微凝起的眉毛,等到徐至排队的时候,直接扛了一扇排骨回来。
他自己的那份,带上姜雪宁的那份,然后还另外掏了十块钱,四毛钱一斤,可不是,能直接扛一扇排骨出来了。
而且那个年代,买肉的时候还会给除掉骨头,排骨不像现在比肉贵,但是除掉骨头也除不了多少。
姜雪宁都看惊了,其他人也都特别特别特别的诧异,徐至也太宠着姜雪宁了吧,女人不大喜欢太油腻的东西。
但是吃排骨多浪费呀,不如买成肥猪肉回去,能熬成猪油,说不定能吃到开春呢。
还好姜雪宁提前和那些大姑娘小媳妇儿们抱怨过徐至了,她们都觉得这一年到了头不在家,偶尔宠一下也挺正常。
所以没有人眼红这一大扇排骨,反而是觉得姜雪宁不会过日子,徐至也不会过日子,这俩人以后可有的受了。
姜雪宁忍不住问,“拿这么多咱们吃的完吗?”
徐至笑了笑,一边肩膀上扛着排骨,一边手上拉着姜雪宁。
“可以吃清炖排骨,红烧排骨,排骨炖肉,炖干豆角,炖蘑菇,炖木耳,那么多种做法呢,怎么会吃不完。”
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