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第53节（第2页）

开这个海鲜加工厂，王怀玉没有像种水稻那样大肆推广，反而是动静小得只有钦防县几个靠海的村知道。

王怀玉其实也是尝试，她道海边的时候就发现当地百姓对那些小鱼虾不是很喜欢，当地人做这些鱼虾要不是腌制成鱼虾酱，就是拿来煎鸡蛋，吃法单一。

但王怀玉吃过不少好的啊，知道小虾焯水烘干制成的虾米，用来吊汤调味是一绝，还有改良版的鱼虾酱，既可以少腥味但又鲜甜不已。还有小鱼也可以用来制作成鱼胗，鱼露。

这些东西，在调味品稀少的大齐简直不要太有市场。

更重要的是，原料极其便宜，几文钱就能买到一大堆。她只要出点人工和运输成本，就能把做好的东西用乘以十倍的价格卖出去。

“刘嬷嬷，这一批鱼虾酱和鱼露还没有做好呢，商队那边的蒋掌柜已经来信催了，让我们再准备三万罐，过两天商队就到厂里拉走。”

原先是王府的小丫鬟，现在来了厂里当管事的半夏，有些着急的跑到门口，和刚刚给颜小回结完账的刘嬷嬷汇报。

“东西没有做好，就不能出厂房。郡主说了，这是吃进肚子的东西，一定要保证安全才可以。”

刘嬷嬷板着脸严肃道。

第73章

“嬷嬷，你就行行好，我们一路上的花好几月呢，这鱼虾酱什么的你再放得咸一点，到地方了也就能吃了。”

蒋里和求爷爷告奶奶，就差没给刘嬷嬷跪下了。他们上一次带了一万罐鱼虾酱和三千罐鱼胗出去，心里还忐忑内地人吃不惯这些腥味。但没有想到顾客听到这里面放了很多盐可以炒菜拌饭后，就有不少的人尝试。

这一尝试就是一发不可收拾，几乎是整个村整个村的人，趁着赶集就到县里买，甚至这些东西比咸鱼还要畅销。

燕王封地燕州府管辖下的上罗县，一堆长长的队伍排在西市的一个铺子前。排队的人不停往前张望着，眼里闪过着急。

“优选海货的鱼虾酱还有没有啊，我们家小儿子要成亲，可不能少了这一个调味的。”

有人愁道，“实在不行海菜也成啊。”

“是呀，这优选海货的东西好是好，就是东西太少了点，这才多少天，掌柜就说没有货了。”

身后的人嘀咕道。他还没有试过有钱花不出去的呢。

贾安然是这家店的掌柜，，看着门口的客人真是痛并快乐着。

他也做过十几年的掌柜了，但从来没有见过哪家店那么受欢迎。但客人多了没有东西买也是一种烦恼。总感觉白花花的钱掉在地上，只能看不能捡。

“各位贵客实在不好意思，我们的鱼虾酱要经过七七四十九天的蒸晒腌制才能成，还要从岭南运到这里来，也得花上两个月的时间，实在不是我们不想卖啊。”

贾安然站在店门口歉意道：“不过大家也放心，我已经给上面的掌柜去信了，下一批再要两个月就到了。我们店里的其他东西也不错，鱼胗、鱼露呀，虾米用来和汤菜一起炖煮，味道也相当好的。”

“什么？鱼虾酱没有了？那我儿子的婚宴可怎么办才好？”

队伍中的妇人抱怨道，“这鱼虾酱便宜又好吃，能当盐使还能做调味，还带着荤腥，要是宴席上的菜里放了它，能省多少事啊？现在这没有了咋办？”

“大嫂子，你是村里过来的吧？优选海货的鱼虾酱前几天就卖光了，我们现在排队啊都是买鱼胗和虾米的。”

前头的男人闻言回头提醒道，“他家的都不错而且便宜。你要是做宴席，买几条咸鱼回去蒸茄子，那也是很拿得出手的。”

“可不是便宜吗，我妯娌买了一罐酱八十文钱，一家人能吃上小半个月呢。有个荤腥不说，还省下了不少的盐钱。”