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谷雨春光晓,山川黛色青。叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。
谷雨,是春三月里的最后一个节气。
谷雨馆,是二十四节气馆中位于陈部落里的第六个节气馆。
谷雨是雨生百谷的意思,此时降水量明显增加,田中的秧苗初插、作物的新种,也最需要雨水的滋润。
正所谓春雨贵如油,只有充足而及时的降雨量,才能让谷类作物茁壮的成长。
谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。
由于雨水滋润大地,五谷才得以生长。
雨水促使谷类作物生长育,也反映出了节气的农业气候意义。
民间在谷雨节气时有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。
谷得雨而生,谓之谷雨。
清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。
萍始生,鸣鸠拂其羽,戴胜降于桑。
谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气里有喝茶的习俗。
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。
谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。
谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。
传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。
所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山上摘一些新茶回来喝。
谷雨三朝看牡丹,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹之俗已绵延了千年。
神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。
谷雨馆里,就栽种了许多的牡丹花,综合体每年也都会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏游玩。
清明祭黄帝,谷雨祭仓颉。是自汉代以来流传千年的民间传统。
《淮南子》中记载,黄帝于春末夏初布诏令,宣布造字成功,当天下了一场谷子雨。
仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡——墓门还刻了一副对联:“雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。
在谷雨馆里,设有仓颉纪念厅,每年谷雨节气里,纪念厅里都会以下谷子雨的方式,来纪念仓颉。
谷雨前后,香椿正是醇香爽口的时候,营养价值也高,故有“雨前香椿嫩如丝”
之说。
人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”
。
香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。
鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素c,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
有风小窑民宿里的中院里,就栽种了很多的香椿树。
许红枣也计划着以其为基础,不断植树拓展,使之成为一片独有的山坡香椿园。
祭海,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”
。
在北地沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。
海祭时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。
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