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第57章 可不可以晚点走（第2页）
为了占自己一点便宜，这家伙有点过了。
一路上有很多人给黄韬打招呼，这倒是让蓝馨比较意外，看来这个家伙在这里还蛮受欢迎的。
来到食堂的厨房，汪雨看到黄韬提着鱼走了进来，就知道他又要做菜了。
“小黄，今天又做什么好吃的？”
“汪姐，食堂有青花椒吗？”
黄韬问道。
“有，要好多有好多，小黄你后面做什么新菜品需要什么配料提前跟我说一声，姐姐我提前跟你准备好啊。”
汪雨非常的热情。
“那太感谢汪姐了。”
黄韬开始清洗花鲢，片鱼，刀工只能说一般，不过认真起来的样子，跟平时色咪咪倒是判若两人。
黄韬边做边开始跟蓝馨讲解，“先放盐，胡椒粉，姜，葱，白酒，抓拌均匀，腌制五分钟。”
“这是为了去腥嘛。”
蓝馨说道，他有看黄韬之前的视频，所以还是清楚。
“对的，然后就是放入清水，把鱼片清洗干净，放入鸡精，味精，盐，抓拌上劲，最后再放入农家红薯粉，最重要的一点是要加一些植物油锁住水分。”
黄韬开火，洗锅，准备开煮。
“锅中加入猪油，油热放入蒜米，泡姜，泡椒，炒香，炒出泡菜的乳酸味。”
“哇，真的好香啊。”
蓝馨感慨道。
“接着放入青花椒，然后再放入小米椒和仔姜，青辣椒炒香，加入山泉水。”
“调味需要加入盐，鸡精，味精，白糖。”
蓝馨看得痴痴的，这个男人，认真起来的样子，真的好帅，而且感觉跟平时轻浮的样子，形成了强烈的反差，到底哪一个才是真实的他呀。
“水开了，先放入鱼头煮十秒钟，再下入鱼骨，煮一分钟，煮好了就捞起来放入盆子里打底。这个时候我们把火开小一点，放入鱼片，定型后轻轻推动，煮开就可以出锅了！”
黄韬轻轻的将鱼片和汤倒入了盆里，“这个过程要小心一点，别把鱼片弄碎了，盘里放入一些鲜花椒，小尖椒。”
“最后一步了，锅里放入油，油温烧高一点，放入小尖椒，鲜青花椒，炝出它的鲜麻味，淋上热油。”
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