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这天之后,婆媳俩的关系就跟亲母女一样,在明馨去拿了定做的平底锅,还有几个大铁盆。
明馨打算在几天之后的赶集上,去卖铁板豆腐和一些凉拌菜,这两天就是把要做的菜准备好,今天的蔬菜有种的,所以为了荤素搭配,明馨还特地提前一天去买几只鸡和一些猪耳朵,因为规定不能随意杀牛,所以不能做凉拌牛肉。只能做凉拌鸡丝来代替。
第二天一大早,明馨就起来把食材准备好了,明馨准备了六个凉拌菜,凉拌豆芽,凉拌鸡丝,凉拌猪耳朵,凉拌香椿芽,凉拌豆腐,凉拌春笋。
担心明馨一个人忙不过来,倪母也是起来帮忙,一切都准备好之后,两人一起拿着东西出了门。
因为今天是赶集日,所以才集市上的人特别多,等二人到村口时,牛车已经走了很久了,没办法两人只好和其他等车的人一样,靠在树旁歇息,偶尔的聊两句。
‘’哟,你们这大包小包的是干嘛去呢、‘’
一个年纪看起来比倪母大一些的婶子有些疑惑的开口问道。
‘’他幺婶,就是自己做了点吃食,这不准备拿去集市上碰碰运气。‘’倪母一脸笑容的回答着。
倪母的话引起了旁边几个婶子的兴趣。
‘’做的什么,要是好吃,我也给你捧捧场。‘’
好在明馨之前有准备试吃的份量,所以听到几个婶子问,也就利索的从篓子里拿出自己做的凉拌豆腐,用竹筒做的小碗装出来给大家尝尝味道。
看着色香味俱全的豆腐,几人不由的咽了咽口水,道了谢,迫不及待的品尝起来。
‘’味道很是奇特,和我们平时吃的味道不一样呢‘’
‘’是啊。原来豆腐只是这样简单的凉拌都十分美味呢。‘’
‘’子承媳妇手艺真好,你有福了。‘’
几人一脸羡慕的看着倪母,没想到子承媳妇年纪轻轻的手艺这样好,这样看来,以后的日子差不了。
听着几人的夸赞,倪母十分的自豪,内心不知道多高兴,也跟着夸起明馨来。
‘’我媳妇就是好,没人比她好了。‘’
尝过味道后,几人都想买点回家尝尝,明馨提议,等赶集回来可以去她们家里去买,几人想想也有道理,便又聊起别的来,
等了半个时辰,倪三叔才驾着牛车回来,看着树下坐着的一群人。他真是累并快乐着,
‘’三叔回来了,‘’
有眼尖的人看着回来的牛车,马上从地上坐起来,明馨也收拾好自己的东西,拿上牛车,找了个位置让倪母坐好,自己才在她旁边坐下。
每个月的这一天就是三叔最忙也是最赚钱的一天,一天来来回回少说也要跑个六七趟。
因为明馨她们来的不算早的,好的位置已经有其他小贩了,没办法明馨只好在一个相对干净的位置,付了摊位费,摆起了摊。
明馨先是拿出一个小一点的铁炉,放上平底锅,拿出带来的煤,开始升起火来。
倪母则是拿出一张木桌子,这个桌子也是明馨找人做的,现代折叠桌的粗糙版,用来放东西绰绰有余了。
把凉拌好的菜式按照名称摆放好,为了区分,明馨都是做了记号的,画上了对应的图案,这样就算不认字也能知道里面是什么。
六个菜,每个菜15份,打算素菜卖5文一份,荤菜8文一份,一些都摆放好之后,拿出试吃的样品,就帮着明馨一起做铁板豆腐。
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