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酒楼里掌厨的几乎都是男人，女人倒是不多见，沈蓁蓁自己就是女人，自然不会对女人有什么偏见，便道：“去看看。”
说着和房里的梁珩打了个招呼，便和陈山到了酒楼里。
刚进门，就见大堂里坐着个穿着一身粗布蓝布衫的女人，看着四十上下，脸色有些憔悴，却依然能看出年轻时候美貌的模样来。
见他们进来，女人站起身来，看着他们。
陈山介绍道：“这是我们东家。”
女人眼中明显有些吃惊，怕是没想到这个酒楼的主人，也是女人，还是年轻的姑娘。沈蓁蓁自打来京城后，便一直做着姑娘的打扮。
“东家好。”
妇人行了个礼。
沈蓁蓁一进来就注意到这个女人，气质不像是普通的百姓，沉着内敛，像是富贵人家出来的。
这会见她行礼，也不是普通老百姓会做的，沈蓁蓁注意到她微微屈了屈膝，像是做到一半反应过来，又抬起腿。普通女人只怕是也不会来应招做掌厨。后来女人露了她做糕点和做菜的厨艺时，沈蓁蓁更确信了这女人是从富贵人家出来的。想必也是有故事的女人。
但是沈蓁蓁看中了她的厨艺，她有怎样的经历沈蓁蓁并不想管，便留了下来。每月五两银子。
女人叫兰娘，沈蓁蓁便称她兰姨。
几天后。
沈蓁蓁听到敲门声，打开门，就见如意带着黄梵两兄妹背着行李站在门外。
“小姐。”
“沈姐姐。”
门外几人齐声笑着叫她。
“这么快就到了？”
沈蓁蓁看着三人，很是惊喜，又忙招呼梁珩出来拿行李。
黄梵连忙说不用，“沈姐姐，我拿进去就行了。”
沈蓁蓁招呼着几人进去，梁珩出来见几人来了，打了招呼就进厨房去给他们倒水。
“赵婶怎么没来？”
沈蓁蓁问道。
如意道：“赵婶她不大愿意离开泉城，说有你照顾姑爷她能放心。”
沈蓁蓁点点头，倒是梁珩端着茶壶进来，听到如意叫他姑爷，有些脸红，心下又止不住欣喜。
“我娘从没出过泉城，离开泉城她不习惯呢。”
梁珩道。
几人聊了半晌，倒是没有再收拾房间出来，这房子当时只租了两个月，到期后他们就搬到酒楼去了。
沈蓁蓁又去酒楼让大师傅们多做了几人的饭菜，如意她们就这样安顿了下来。
没几天，酒楼那边的装修也差不多了，定做的桌椅也做了出来，只是刚刷了清漆，还有些漆味，桌面上的清漆还软，不能触碰。
等酒楼装修完工时，已过去了大半个月，黄梵先搬进店里去了。
沈蓁蓁和梁珩商量了下，杏榜放榜后，若是梁珩中了，想必梁珩的事就多起来了，便就赶在杏榜之前，四月初六这天开张。
沈蓁蓁前世在京城呆的那两年没有多少帮助，还好有供货的商家一早就上门来约谈了，只是沈蓁蓁前世今生都没有做过生意，明显有些应付不过来，倒是黄梵表现得十分让人意外，沉着冷静地跟那些供货商周旋，压价。刚开始还有些生涩，后来就越来越老练，像是为商多年一般。
沈蓁蓁本来是想带着黄梵，让他学着做，后来变成黄梵带着她学了。多年后黄梵成为大齐三大皇商之一的时候，沈蓁蓁不由感叹，果然有的人天生就有别人不能企及的天赋的。
梁珩字写得极好，沈蓁蓁初见时，深深为之惊艳。清拔挺秀，骨力遒劲。像柳体，又比柳体多了几分细腻和清瘦，意韵悠长。
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