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诚如高俅所料,火炉正以惊人的度闻名汴京城,预约座位的人已经排到了几月后,而且其中还包括了很多平民百姓。
因为吃过的人告诉他们,楼中的猪骨汤价钱不仅不贵,味道还极鲜,若是只点上兔肉和素食的话一顿下来也花不了多少银钱。
汴京城里手上有点闲钱的还是不少的,所以才造就了火炉如今门庭若市的现象。
还有一件事高俅觉得有些意思,有个叫宋渠的书生写了篇“游火炉记”
,其身临其境的文让高俅也忍不住称赞。
高俅思来想去后直接在东京时报上刊登了这篇文章,并另起了一个专栏,名字就叫“寻找汴京城里的人间烟火。”
这个专栏不是用来打gg的,而是真真正正描写一些藏在小巷中的美食,高俅直接让宋渠负责,没想到此专栏后来直接火遍大宋。
如今这两款报纸已经不止在汴京城放了,各州府每月也会来大量订单,很多偏远之地的百姓看了后都无比憧憬汴京城的富足。
而高俅则每天忙着宴请大臣,和赵佶一样,猪肉的食用量正以非凡的度出现在达官贵人的餐桌上。
高俅一鼓作气将之前所著的《论猪的饲养与食用》上市,里面从怎么养猪开始一直写到各种各样的烹饪方式,包括不用大料就能去腥的方法,总之,自苏轼之后,整个大宋对猪肉的热情迎来了第二次高潮,与以往不同的是这次也包括皇室和文人。
虽然高俅没想到自己在这里留下的第一本著作全是关于猪的,但只要在不久的将来能为猪正名,高俅觉得值了。
当然,因为火炉每天能接待的客人有限,所以不可避免的出现一些争吵,因此高俅开通了外卖服务。
只要顾客下了订单,火炉就能提供上门服务,酒博士只需将锅底温着上门,他们在家也能涮火锅,而且有些达官富商的家里有更多珍贵的菜肴。
不过没过多久汴京城就开了第二家第三家火锅店,高俅对此并不意外,猪骨汤成本不高,若是只售卖这一种汤底不是什么难事。
高俅直接将清汤兔肉的法子给公布了,林洪的拨霞供本来就没有那么多花样,兔子好捉好养,如此一来就是最贫苦的人家也能尝尝鲜。
总之,火锅这一形式提前百年进入了家家户户。
火锅风靡汴京城的同时蹴鞠比赛也在热火朝天的进行着。
赵佶孜孜不倦的找人陪着他一起看,高俅也宣布进入八强的队伍可以免费入火炉十次,而冠军队伍可以成为火炉的代言人。
和高俅一样做的商家有很多,因为是第一届大宋杯,所以除了皇室给的奖励外众多商家给的也不少。
其他人高不高兴高俅不知道,反正赵佶兴奋的紧,有些队伍因为州府太远连像样的衣衫都没有,可他们拼尽全力去踢比赛的样子让赵佶想起了在端王府的日子。
高俅伺候好这位的同时也没忘记注意宋江的动静。
吴用打走其他下人后看向高俅:“太尉,暗探来信说石秀杨雄和时迁已经投靠梁山泊,而他们也准备好要攻打祝家庄了。”
“学究,你觉得宋江能成功吗?”
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