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第74章 这蛋怕不会叫索命蛋吧（第1页）

把收来的鸡鸭蛋，用一层稻草垫筐子，放一层蛋，再接着一层稻草一层蛋的码好后，杨圆就骑着大胖慢悠悠的出了村儿。

瞅着四下无人后，她就闪进空间叫她弟收鸡鸭蛋。

杨圆一旦进入空间，杨浩便能感应到，然后杨圆只需进入空间时，再抓住杨浩的手就能把杨浩给带出空间。

而被杨圆从空间拉出来的杨浩就不是意识形态了，而是整个人被拉了出来。

再当杨浩把鸡鸭蛋收到空间后，杨圆再拉着他的手闪进空间，那么杨浩便能重新回到初始肉体所在位置。

这个功能还是二人无意间现，居然还可以这么玩的！

因杨圆只能肉体进出空间，却不能像杨浩一样任意收取东西进出空间。

她只能进入空间后用空间的东西，却带不出去也拿不进空间。

而杨浩则是意识能随便进入，也可以意识随意收取东西进出空间，但肉体却不能像杨圆进入。

虽然这方法麻烦是麻烦了点，但最起码杨圆一个人在外面拿什么东西或者空间存什么东西时，都可以用这个办法实现，避免了很多不必要的麻烦。

就像现在杨浩把鸡鸭蛋收进空间后，那杨圆就可以无所顾忌的骑着大胖飞奔回家，也不用担心那些鸡鸭蛋驮在大胖两侧会碎掉，在空间的东西是不会有任何变化的，进去什么样出来就是什么样子。

收回思绪的杨圆，进了耳房后看着墙角的那些大坛子，这都已经密封半个月了，应该是成型了。

打开一罐密封完好的坛子，敲掉坛口的黄泥，拿出一个裹着木屑和稻草碎的鸭蛋，敲开壳，看着鸭蛋已经成型，蛋肉呈现深黑咖色且通明透亮，隐约还可见白色松枝图案，宛如镶嵌在琥珀里的玉花，这也是松花蛋的名字由来。

皮蛋性凉，含有多种矿物质，有促进消化，清热止咳，滋阴润燥的作用，除此之外，还含有丰富的蛋白质，蛋白质经过分解所产生的元素可刺激消化器官，增进食欲，另外皮蛋配醋还可以帮助醒酒，缓解酒精在胃内吸收，保护胃黏膜。

又打开一坛子密封的鸡蛋查看，鸡蛋做的皮蛋俗称变蛋，拿出一颗看了看也已经成型了，且金黄透亮。

这变蛋也具有清热去火，大肠火旺盛的患者可以适当食用，有收敛止泻的效果，对脾阳不足，寒湿下痢引起的腹泻有一定的治疗作用，还可帮助缓解牙痛，眼痛以及高血压引起的头晕耳鸣。

肝肾有恙的不能吃，因这类人的肝肾解毒和代谢能力降低，食用皮蛋会给肾脏代谢增加负担，容易加重病情，所以不可食用，而孕妇可少吃一点，但多了会导致流产或早产的风险。

孩子也要少吃，正在长身体的孩子代谢能力较弱，多食不能及时的代谢铅。

也不可与李子，红糖，黄鳝，甲鱼同食用，轻则呕吐腹泻，腹胀腹痛，重则会中毒。

松花蛋制作上需要用到纯碱和石灰，而所用量的多少也会改变皮蛋外观不同，鸡蛋所用的纯碱和敷在外面的石灰要少一些，所以就产生了黄色的皮蛋，相反黑色皮蛋所用的纯碱和敷在外面的石灰比鸡蛋用量多很多，所以皮蛋就有了黑色和黄色的区分。

她爷奶爹娘还没尝过，之前做这个的时候，家里的四个大人皆是不解。

但杨圆之前做的任何吃食都很好吃，也没有浪费食材，这让他们潜意识里认为杨圆做什么古怪的吃食，到最后都是好吃的。

如今这些鸡鸭皮蛋已经能吃了，杨圆便拿了三个松花蛋，三个变蛋去了厨房。

将两种皮蛋洗干净再剥壳，把皮蛋一个切成4瓣，分了两盘装。

又去主屋掐了些在竹筐里刚长出不久的香菜和朝天椒，回厨房洗干净后把朝天椒剁碎，香菜切段，又捣了点蒜末，把辣椒碎和蒜末一起装入空碗里备用。

起锅烧菜籽油，烧至冒烟后，倒在放蒜末和辣椒碎的碗里，用热油激出辣椒和蒜的香味。