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榴莲去核是一件技术活，因为去核会影响果?肉的完整性，稍微不注意，榴莲肉就全部散掉了。白香凝格外小心，她将榴莲翻转过来，从底部利落地划开一刀，再轻轻一转，里面的核就脱落下来。
榴莲核外面残留了一些?果?肉，白香凝将它们通通装到一个小碗里，她并不打算浪费，这些?核她留着等下还有大用?处。
去过核的果?肉除了切面，其?他?地方一点也没有破损，虽然刚刚白香凝在切的时候稍微用?了点力，不过果?肉没有塌陷，依旧饱满。
这就是干包榴莲的好处了，果?肉可以很轻松地切开，并不会变得软塌塌的。但?这并不代表它的果?肉很硬，相反，干包榴莲的果?肉如同质地厚重的奶油慕斯，不管是味道还是口感，都无?可挑剔。
也只有这样的干包榴莲才能切开做榴莲糯米饭，像那?种果?肉软烂，手指轻轻一碰就化开的榴莲根本没办法?做。
蒸好的糯米已经将椰汁完全吸收，白香凝挖出几?勺糯米填入了切开的榴莲果?肉中，填满后，她又用?勺子轻轻压了压，把松散的糯米压紧实了一些?。
厨房外的方和乔萍早就等得望眼欲穿，为了转移注意力，一个又把光洁的地面拖了第二遍，而另外一个则蹲在门口择菜。
白香凝打开厨房门，端着一个盘子走了出来。糯米将榴莲塞得严严实实，原本就很饱满的榴莲此?时变得更?加胖嘟嘟，看着就惹人怜爱，让人想啊呜一口吃掉。
“等急了吧，来尝尝看。”
刚刚白香凝还在厨房里的时候就听到门外两人在焦急地走动，光听脚步声就知道他?们有多着急。
白香凝忍俊不禁，所以加快了动作，让他?们早点吃上心心念念的榴莲糯米饭。
果?不其?然，方和乔萍刚听到一点动静就立马回过头，紧紧盯着她手里的盘子，那?眼神真是要多渴望就有多渴望，这是以往试菜都从来没有出现过的场景。
白香凝将榴莲糯米饭分别?给两人递了过去，可那?两人连一丝眼神都没有分给她，所有的注意力都在手里的糯米饭上了。
乔萍迫不及待地咬下了一口，然后呆呆地说道：“之前我还以为榴莲糯米饭是什么黑暗料理?呢，没想到榴莲和糯米的搭配这么和谐……”
方神情?陶醉，“感觉比刚刚单独吃榴莲更?加好吃！”
两人将榴莲糯米饭全部送进胃里之后，开始对白香凝一顿猛夸——
“白老板，爱吃榴莲的人真的完全无?法?抵挡这个榴莲糯米饭！我都不敢想象上之后卖得该有多么火爆了！”
“就是就是，虽然我以前从来没有吃过榴莲，可今天刚吃一口我就爱上了！”
“白老板，啥时候正式上榴莲糯米饭啊？到时候我第一个来买！内部员工应该有抢先购买权吧？”
之前方并不算多狂热的榴莲爱好者，可白香凝这次做的品实在是精准戳中了他?的心，现在他?的心里除了榴莲再也装不下其?他?水果?了！
乔萍心里还有点犹豫，她也很喜欢吃这次的榴莲糯米饭，可是榴莲的进价摆在那?里，榴莲糯米饭的价格肯定也低不到哪里去，虽然她现在在小饭馆的工资比之前高不少，可是刻在骨子里的节俭还是让她无?法?像方那?样想吃什么就吃什么。
但?是一想到乖巧懂事的女儿，乔萍又换了种想法?。每年?只有几?个月是榴莲上市的时间，错过了这次就不知道得等到什么时候了，而且明年?白老板还不一定会上榴莲糯米饭呢。
还是买一个带回去给女儿尝尝，这样的美味，偶尔奢侈一次也没什么吧？
第42章
两双眼?睛同时巴巴望着白?香凝，白?香凝说道：“我这次只买了五个榴莲，已经吃掉了一个，只剩下四个了，明?天早上我再去买一些，快的话明天就可以上。”
方和乔萍的眼睛亮了起来。
乔萍已经想好，等白?香凝上了榴莲糯米饭，她就买一个带回去给瑶瑶吃，瑶瑶肯定会?喜欢的。
而方?则在愁，要是他?买太多，白?老板会?不会?限购，然后就不卖给他了？
白?香凝说道：“榴莲的价格比较高，也不太好保存，而且不少人其?实都不太能接受榴莲的味道，没办法一次性买太多，万一当天卖不完就浪费了。”
方?连忙说：“白?老板，你不用担心，到时候卖不完的我可以全都包了！”
白?香凝瞳孔震惊，心说榴莲热量这么高，你要真一下子吃这么多，第二天估计就得鼻子喷火。
为了照顾部分对榴莲味敏感的客人，白?香凝将剩下的榴莲用保鲜膜包好，隔绝了榴莲浓重?的气?味，然?后放到了后厨，准备明?天再打开。反正她这次买的榴莲外壳还泛着青色，即使?放到明?天也没什么大?事。
中午，小饭馆迎来了第一位客人。
自?从之前喝过荔枝冰茉莉之后，郝雨就成为了小饭馆忠实的客户，原本每天都带饭的她，现在一周也有那么两三天会?选择来小饭馆吃午饭。
今天刚踏进小饭馆的门，她的鼻子就敏锐地闻到了一股不同寻常的味道，很淡，但由于那味道实在太具有辨识度，所以郝雨一下子就辨认了出来。
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