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桌上摆了上汤苋菜、酸萝卜炒牛肚、梅菜扣肉、凉拌香菜、青椒炒肉和枸杞老母鸡汤。
“云霓,先喝汤。”
大伯母给她舀了碗汤,鸡翅和鸡腿都舀到了她的碗里。
云霓摆摆手:“这鸡腿给三叔公吃吧……”
大伯母:“有两个鸡腿,你一个,你三叔公一个,你放心吃!”
云霓:“那小虎呢?”
大伯母嫌弃道:“他不爱吃鸡肉,唯独爱吃鸡皮……真不知道怎么养出这么怪的吃法。”
云霓只好被迫接下了这个鸡腿。
小时候作为最小的小孩,每次吃鸡汤都能被分到鸡腿,没想到大了之后还能得到同样的待遇。
她低头,咬了口鸡腿肉。
鸡腿肉嫩滑,表皮覆了层浅黄的鸡油,刚咬开个口子,鸡汤就涌了过来。
鸡汤撇去了多余的浮油,清清淡淡,没有放多余的调料,只有盐、枸杞的微甜和老母鸡本身的肉香,鸡肉混着汤汁一口吞下,鲜美无比。
云霓:“这是自家养的土鸡?”
大伯母:“是啊,多喝点,今天你大伯回来时现杀的!”
云霓一口一口地喝汤,每喝一口都感觉自己仿佛喝不够一般。
在城市里喝多了要么淡而无味、要么科技勾兑的鸡汤,难得尝到一回鸡汤最本真的味道。
喝完汤,她盛上饭。
苋菜正是时令季节,嫩叶红皮,淋上肉沫、皮蛋和蒜末煮成的高汤,清爽鲜香。酸萝卜是自家泡的胡萝卜和小米椒,切丁爆炒,牛肚被炒入了味,酸辣开胃。梅菜扣肉是冰箱里翻出来的硬菜,蒸的虎皮软弹,肥而不腻;香菜是地里刚摘的,伴着花生米一咬一口酥脆;青椒吸了肉的汁水,下饭喷香。
云霓连吃两碗饭,边吃边夸:“大伯母的手艺还是这么好,我吃撑了都吃不够。”
大伯母笑得像朵花:“还是云霓会说话,我们家这两个,吃得跟狗刨食一样!”
旁边端着碗的云秋亮和云秋虎无端被骂,相当无辜。
吃完饭,三叔公留她看电视,她说自己回去再收拾收拾,三叔公便没有强留她。
送她走的时候,又给她拎了一袋小樱桃,还让小虎和旺财一起送她回家。
村道没有路灯,两人打着手电筒,两侧零星有别人家中的亮光。
没几步路便到了家,家门口灯光暖黄。
门檐下被云秋亮下午装了个感应灯,正好照亮她回家的路。两人一狗的影子被灯照得拉长,云霓站到门口冲他们挥手道别,旺财“汪”
的一声,摇着尾巴跟着小虎回家了。
云霓推门进去,然后关上门,落下了门栓。
她走进屋里,开灯。
房间里的灯泡也被换过,灯光不再暗沉,而是明亮洁白。
木板床被擦了干净,铺了软垫,又铺上凉席。
窗户仍开着,夏夜凉风习习吹了过来。
吃饱喝足,云霓倒在床上,享受着这一刻的闲适与惬意。
躺了一会儿,她恢复精神,坐了起来。
云霓:“系统,我要进入厨艺练习室。”
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练习室超时自动续费一小时,请合理控制您的练习时间~
进入厨艺练习室中……
又是一阵白光。
转瞬间,云霓就出现在一个空间极大、厨具琳琅满目的超级厨房里。
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