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第2章 油炸花生米（第2页）

“放心，不会浪费的，这些还可以用?”

“啥？”

“你生火就行，包你有赏金…”

“这…”

王八虽然有些犹豫，还是听话蹲下身生火，

拿起一旁的火折子，吹出火星，点燃炉灶中准备好的干草不一会儿，一团火星升起，

不断放入干草，火势大了一些放入干柴，

而此时徐浩将一整袋粉红色外皮的花生倒入油锅中，

冷油下锅。

正好油末锅边，油盖花生。

火也缓缓升起，

“火不要太大，小火慢慢炸制”

“明白…”

王八少量加入干柴，以前他也帮过李叔烧过火，知道怎么控制火苗。

徐浩一直盯着锅中油，感受其温度。

看到油锅上微微冒气泡。

拿起锅边的铁制锅铲，在锅中轻轻搅拌，使每一粒花生粒受热。

等油锅中的花生由粉红色变成红色，徐浩让王八立刻灭火，

等火灭后，徐浩让花生留在油锅中一分钟左右，拿起放在一旁架子上的藤制的漏勺，和簸箕。

不得不说这厨房虽然做不出什么像样的东西，但这工具挺全的。

他捞出花生粒，沥干油后倒入干净的簸箕上晾凉，

“这就好了？”

这时灭了灶火的王八起身指向被捞入簸箕的花生粒，

“好了”

“能吃吗？”

王八伸手拿向簸箕中红彤彤的花生粒。