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等到宿州他们,吃到刘秀做的其他几道菜的时候,才知道纪希灵说的所言非虚,那几道菜的味道,确实赶得上城里面的那些饭店里面的大厨的手艺。
因为宿州这一群人家庭条件都可以说是还不错,而且在这个特殊时期,他们几个人家里面长辈,都没有牵扯进那件事情里面,所以他们平时的生活水平比之一般的人来说,那可以说是相当好了。所以他们在吃过饭店里面那些大厨做出来的那些山珍海味之后,倒是觉得自家那些阿姨再做饭上面还是需要再培养一下,最好是能送去那些大厨那边好好进修一下,学点那些大厨的真本领回来。
刘秀做的这几道菜倒是出乎他们的意料,他们不约而同的都在想,刘秀的手艺,是他们在做生意以后,这么长时间以来,唯一能够媲美饭店里面大厨手艺的。
原本宿州还沉浸在刘秀做的饭菜非常好吃的思绪里面,等到他回过神来的时候,就看到自己手底下这帮兄弟们,跟个饿死鬼似的,在那里抢着吃刘秀所做的那些饭菜,虽说他们心里都有些数,并没有将筷子很多的伸向刘秀所做的那盘红烧肉,还有卤大肠上面,因为他们平时的话,还是有比较多的机会,能够吃到肉的,但是他们想到刘秀他们的话,指不定要很长的时间,才能吃到一次肉,所以他们心照不宣的决定,将筷子多伸向刘秀所做的的那几盆素菜。
他们想着刘秀所做的素菜,可能也跟饭店里面大厨烧的不相上下,但是没想到的是,吃进嘴里面之后,才觉得那些素菜的味道,比饭店大厨里面烧的味道还要好一些。他们想着,可能是刘秀使用的这些菜,全都是地里面自己种的,相对于饭店采购的那些蔬菜来说,品质会更好一点,所以他们决定,等过两天,他们回老家的时候,就带上一些这边种植的蔬菜回去,如果可以的话,他们还想让刘秀做一些,能够带在路上吃的东西,当作他们路上吃的那些干粮。
他们想着反正今天喝了几杯酒,酒后不能开车,他们今天晚上肯定要住在这边的。很大可能就是住在他们午休过的那栋房子里面,所以他们决定,等明天早上酒醒了之后,他们先开车去镇子上采购些食材,比如说一些难得的白米白面之类的,到时候可以让刘秀帮忙烙几个饼,或者是做一些馒头,给他们带在路上吃。
因为他们都尝过刘秀的手艺了,所以他们觉得,就他们来时路上带来的那些干粮,可以说是食不下咽,毕竟由俭入奢易,由奢入俭难啊!
因为晚上这一顿杀猪菜,还要来评选大家所做的菜,是否能得到大家的喜欢。而且他们之前就商量过了,到时候会有村子里面拿出一些东西,当作今天厨艺大比拼前三名的奖品,毕竟总不能白吃白喝人家的,只给人家一个好听的名头,那也说不过去,毕竟这年代的粮食,可是珍贵的很。更不要提,今天晚上大部分的家庭里面都拿出了,他们今天下午才分到的野猪肉,做了一些家常菜肴摆在桌上,供大家品尝。
这次刘秀拿出来的正是纪希灵下午才教给她制作方法的卤大肠,还有一些切得比较小的红烧肉,摆在一个大盘子里。只是因为这次的食材比较少,而且相对来说这些都比较精贵,所以他们在评比之前,就先问过唐建国,确定是要等到大家饭吃的差不多之后,才会开始评比,他们这才将准备好的那一盘菜,先给放进了食盒里面,等着待会儿准备拼比的时候,再将那盘菜拿出来摆在桌上,供大家品尝。
这也多亏了纪希灵在他们出之前,跟刘秀特意交代这件事情,而且还跟她说,让她把拿来拼比的那些菜,都切得稍微小一点,保证大家都能吃到她做的菜,而且要是有人吃到她做的菜,但是都只尝到一点味道,都没吃过瘾,那大家对于这道菜的期望值,会拉得更高。
虽说刘秀的手艺,已经得到了大家公认的好评,但是人人都有好胜心,她也想着今天能够再次夺得大赛的第一名,这样的话不光能往家里面拿一些奖品回去,到时候说出去的话,自己脸上也有光。
等到他们饭菜吃的差不多以后,唐建国就站出来,叫大家将拿来参与评比的那些菜,摆放在他们特意搬出来的几张闲置的课桌上面,排成一排,供大家品尝,而且在品尝的时候,他们有专人在一旁看着,保证大家不多吃盘子里面那些菜,因为他们今天晚上参与拼比那些菜的量,就只有盘子里面那么多,所以只能控制大家摄入的量,不然的话,怕是排在后面那些人,都吃不到那些菜了。
原本有人已经记下来,刘秀所做的菜是什么样子,想着待会可以混水摸鱼,多夹一点尝一尝,但是他在看到刘秀做的那盘菜那边,专门有人站在那里看管着大家夹的数量,也就只能歇了自己的小心思,老老实实的夹了一小块,放进嘴里吃了起来。
因为刘秀本来做的就是卤大肠跟红烧肉,这两道菜的香气,都胜过其他的菜,而且等那些菜放在嘴里之后,品尝过的人,更觉得那些那两道菜的美味,所以在到了投票环节的时候,在场大部分人,都将票投给了刘秀的那两道菜,只有已经串通好的几家,各自投了对方家庭所做菜肴的票。
因为他们原本想着,就算依照他们的手艺,抢不到第一名,但是以他们这种投机取巧的方式,也能挣个第二第三名回家。更不要提唐建国之前就说了,这次大赛的前三名,都会有一些奖励,所以他们才有几户人家私底下串通好,等到投票的时候,互相投票。这样的话,就算刘秀又拿得了那板上钉钉的第一名,那他们也能分一杯羹。
等到计票结束之后,唐建国拿着投票结果宣布起来,这次评选大赛获胜的三个家庭。
第一名毋庸置疑是那盘菜都已经被大家清空,连点汤汁都没剩下的,刘秀所做的卤大肠还有红烧肉。
第二名则是唐建国他们家,唐建国他老婆,还有几个儿媳妇,前段时间就一直在跟着刘秀学着做菜,刚好碰上这个比赛,也能看一下他们这段时间学习下来,是否有了成效,他们在比赛之前几天就已经在家里面做过从刘秀那边学到的几道饭菜,别家里面众人品尝,家里人都觉得她们所做的饭菜,已经有了刘秀做的菜肴的一些味道,虽然说还没有到刘秀那个层次,但是总归是比他们之前没去刘秀那边学习之前的饭菜味道,要好上不少。
所以她们下午在大队部办公室那边分肉的时候,才会跟唐建国使眼色,提出趁着这次又搞到了野猪的机会,再搞一次比拼大赛。
原本她们是想着,能够以这次的比拼结果,从纪希灵那里得到一些好处,但是因为唐勇提出了反对意见,而且正如唐勇所说,要是他们违约的话,那算纪希灵违约?还是算唐勇他们家违约?就算双方都不违约的话,那他们也要拿出一定的赔偿来给他们,毕竟是他们主动提出,要纪希灵在轮流去这次大赛前三名的家里面吃饭,那如果是这样的话,他们家,估计还拿不出赔偿所需的那些东西。
所以他们在听到,要拿出违约金之后,就歇了这个心思,反而提议,由村子里面出面,拿出一些东西,来奖励这次比赛前三名的家庭。他们原本就打着,就算不能赢过刘秀,但是她们这段时间,去刘秀家学习手艺,那肯定是已经从刘秀那里学到了一些本领,他们就想着,依照他们现在进度的话,那他们肯定能在这前三面的席位当中夺得一席的小算盘。这才努力鼓动村里面大伙都能同意,开展这次的美食评选大会。
至于第三名,则是让在场众人都大跌眼镜,第三名是村子的一个困难户,他们家也是想着,这次评选大会上面,大家可能都会拿这次分到各家手中的那些肉,来做点好吃的菜,用作这次培训大会上面所用的菜肴。因为他们当时分肉的时候,跑的度不是很快,排在比较后面,所以分到他们的时候,他们手里面拿到的那些肉,都不是什么好肉,全都是些瘦肉,只剩下一小块的猪板油。
原本他们不知道要做些什么菜的,刚好他们早上的时候去山上挖了些野菜,还有之前上一年年底分米分面的时候,剩下来的一点点白面。他们就先熬了点猪油,将那些熬猪油剩下的猪油渣,跟已经煮熟了的野菜一起的剁碎拿来做了一些野菜猪油渣的煎饼。
其实说是煎饼也不完全正确,只不过是将所有的食材全都混在白面调成的面糊里面,将调起来的面糊,取出适当的量,放在锅上烙出来的饼状东西。
这一来,虽然说外表上面并不怎么好看,但是那个饼里面有着猪油渣的香味,还有一丝野菜的清香。比起平常吃到的野菜团子,还有一些时令的蔬菜,倒是让吃过的人,觉得这样的菜让人眼前一新,所以他们夺得了这次比拼的第三名。。
在投票完之后,唐建国他们分别将要给前三名的奖品一一拿出来,分别递到三家派出的代表手中,如往常一样鼓励大家,以后再有这样的比赛的话,要全力以赴,说不定,谁就会是下一个赢家。就结束了这次的大会,嘱咐众人收拾好这边的卫生之后,就让大家散场了。
在场的众人,听到唐建国的话之后,也是麻溜的将那些桌椅板凳之类的收拾好,更有动作麻利的妇女们,已经凑成一堆,清洗起来,晚上用过的那些锅碗瓢盆之类的东西,这样分工合作,等着这边地上的卫生收拾好,大家就能拿着各自的东西回家,也省得回家之后,还要再忙碌一些时间。
宿州他们很积极的参与到这件事情里面,就那第三名的那些票,基本上都是宿州他们投的,当然在投票之前,他们先是跟刘秀解释过,他们为什么不投刘秀。不过上因为他们平常也都能吃到刘秀所做的,差不多样式的饭菜,所以并没有觉得刘秀所烧的饭菜比较亮眼,但是那道野菜饼,倒是真的非常吸引他们的眼球。因为他们从来都不知道,这山上到处都有的野菜,还能做出来这样的东西,这才将他们手上的票投给那人。
刘秀自然也清楚,因为就白天宿州他们的表现来看,他们的绅身世指定不平凡,而且他们开过来的那辆大卡车那,就能说明他们的家里条件,应该都还不错,就算不是家里条件不错的话,那也说明他们的工作应该还不错,不然的话,也不会允许他们自己开着卡车,就这样到处跑。
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